A vörös algákból kivont zselatinszerű anyagot, az agart általában mikroorganizmusok tenyésztésére használják. Különböző tápanyagokat adnak az agarhoz, hogy fokozzák a baktériumok szaporodását sekély lemezeken vagy kémcsövekben. Ha az agar táptalajt kémcsövekbe helyezzük, folyékony formában van. A kémcsöveket egy szögre helyezzük, hogy lehűljön és összezsugorodjon.
TL; DR (túl hosszú; Nem olvastam)
Az agar felhasználható mikrobák tenyésztésére, és az agar ferdék úgy vannak kialakítva, hogy nagyobb növekedést tegyenek lehetővé, mivel a ferde megnöveli a táptalaj felületét.
Agar
Az agar a vörös algák sejtfalakból kivont anyag. Míg általában bakteriológiai tenyészetek termesztésére használják, az élet fenntartása érdekében az agart tápanyagokkal, például marhahúskivonattal és peptonnal kell impregnálni. Az agarba kevert különféle anyagok elősegítik a nagyon specifikus baktériumtípusok szaporodását. Például a nátrium-kloridot tartalmazó mannit-só agar csak a staphylococcus baktériumok szaporodását segíti elő, és megkülönböztetheti a patogén és a nem patogén törzseket.
Ferde
Az agar ferdék úgy jönnek létre, hogy az agart forráspontra hozzák, és egy kémcsőbe öntik. Mielőtt az agar lehűlne és megszilárdulna, a kémcsövet az oldalára helyezzük. Miután az agar lehűlt, a kémcsövet függőlegesen tárolhatjuk, és a benne lévő agar ferde megjelenésű.
Előnyök
Az agar felületének ferde kihúzása nagyobb baktériumfelületet eredményez, amelyen kémcsőben növekedhetnek. Ezenkívül a leeresztett kémcsövekben ferdék jön létre, amelyek minimalizálják a vízveszteséget. Ez fontos az agar táptalaj magas nedvességtartalma miatt.
Használ
Az agar ferdék felhasználhatók bakteriális sejtek azonosítására. Nehéz megkísérelni azonosítani a baktériumokat egy nagy mintából, mert a baktériumok kicsiek, és nehéz lehet megtalálni őket. Ha azonban tápanyag-agar ferde helyzetbe kerülnek, a baktériumsejtek gyorsan osztódnak, és több órán belül elegendő sejtet termelnek a mikroszkópos vizsgálathoz. Az agar ferdeségek baktériumkultúrák fenntartásában is hasznosak, inkább, mint a Petri-csészék halmai. Több tenyészet könnyen elhelyezhető a kémcsőtartókban és hűtőben tárolható.