Az anyagállapotokkal való kísérletezéskor tartsa a munkát egyszerűbbé és a magyarázatokat egyszerűbbé. A gyermekek intuitív módon megértik, hogy az anyag folyékony és szilárd formában van, de a fiatalabb gyerekeknek szüksége lesz bizonyos bizonyítékokra, hogy a gáz anyagból áll. A legtöbb gyerek nem veszi észre, hogy az anyag megváltoztathatja az állapotát. Mutassa be, hogyan történik ez az átalakulás a víz forrázásával és fagyasztásával, majd folytassa más kísérletekkel. Ügyeljen arra, hogy elmagyarázza, mi történik, ahogy történik.
Folyadék szilárd anyagig
•••Comstock Images / Comstock / Getty Images
A legegyszerűbb módszer a gyerekek fagyasztásával megmutatni, hogy a folyadék szilárd anyaggá változik. A kísérlet kevesebb, mint szcintillációs, de megvan az az előnye, hogy számukra ismert folyamat. Egy kis rúgáshoz mutasd meg nekik, hogy egy folyadék (azaz egy csésze fele-fele kevés cukorral és vaníliával keverve) fagylaltká válhat, ha egy cipzáras zacskóban lezárja, és egy nagyobb, cipzáros zacskóban kevergeti sózva jég. A haladóbb tanulók megjegyzik, hogy a só csökkenti a víz fagyáspontját. A kemény tejszín (a márvány egy konzervedényben jól működik, de vigyázzon, hogy a keverés közben egyik üveg se repedjen vagy törjön el) nem választja el az írót a vajtól. Noha ez egy másik folyamat, egy szilárd anyaggal fejeződik be, amely a zsír kavargásának hatására jön létre.
Folyadéktól szilárd
•••Jupiterimages / Comstock / Getty Images
Egy csésze hó megolvadása és a vízszint csökkenésének előrejelzése szórakoztató módja az olvadási kísérlet lebonyolításának. Kísérletezhet úgy is, hogy hagyja a jeget megolvadni különböző körülmények között. Olvasson fel egyenlő tömegű zúzott és kockás jeget, hogy feltárja a felület tulajdonságait. Olvadjon meg sima és sózott jégkockákat, hogy megmutassa, hogyan változtatja meg a nátrium bevitele a folyadék fagyáspontját. Tegyen egy lezárt jégzsákot egy súly (például egy halom tankönyv) alá, hogy bemutassa a nyomás hatását a szilárd anyagok folyadékokká történő átalakulására.
Gáz folyadékhoz, folyadék gázhoz
•••Jupiterimages / Creatas / Getty Images
A párolgást és a páralecsapódást otthon vagy iskolában könnyű megfigyelni. Kérd meg a gyerekeket, hogy mosolygós arcokat rajzoljanak a fürdőszoba tükörére, miután a szobát feltöltötték gőzzel vagy megterültek ki egy vizet egy átlátszó tálban, és néhány naponta szalaggal vagy ablakkal jelölje meg a párolgási vonalat markerek. Nedvesítse meg a papírtörülközőket vízzel és dörzsölje alkohollal, majd akassza fel őket egy vonalra, hogy a gyerekek megfigyelhessék, hogyan párolognak el különféle anyagok különböző sebességgel. Melegítsen fel egy edény vizet forráspontig, hogy vízgőz keletkezzen, és mutassa be, hogy ugyanaz a fajta anyag elpárologhat-e különböző sebességgel a bevezetett energiaszinttől függően.
Haladó, de egyszerű
•••Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
Miután a gyerekei megértették az anyag állapotának természetét, keverje össze egy kicsit. Mutasson nekik két olyan anyagpéldát, amelyek két állapot tulajdonságait mutatják.
Készítsen "ragasztót" úgy, hogy gondosan összekever egy teáskanál mosóbóraxot öt evőkanál meleg vízbe, majd külön egy kanál fehér ragasztót és egy evőkanál vizet kever össze. Az imént létrehozott borax-keverékből két teáskanálnyit keverjen az egész ragasztókeverékbe, majd gyúrja össze. A kapott műanyagnak szilárd és folyékony tulajdonságai is vannak.
A kukoricakeményítő polimer minőségét ugyanúgy felhasználhatja. Keverje össze a kukoricakeményítőt annyi vízzel, hogy egyenletes legyen az áramlás (a túl sok víz tönkreteszi a hatást). Amikor az elegyet lassan mozgatják vagy öntik, folyadékként működik, de a gyors kölcsönhatás (mint egy ütés a felszínre) szilárdként viselkedik. Akár a keverék nagy kádjain is sétálhat, mindaddig, amíg gyors tempót tart.
