A diffúzió és az ozmózis kissé nehezen érthető tudományos fogalmak, amelyeket gyakran a laboratóriumi tevékenységek magyaráznak a legjobban. A diffúzióban az anyag diszpergálódik oly módon, hogy egyenletes koncentrációt érjen el a környezetben, magasabb koncentrációból alacsonyabb koncentrációba haladva. Az ozmózisban a folyadék egy félig áteresztő membránon keresztül diffundálódik.
Diffúziós és ozmózisos animációk
Az animációk értékes eszközök a tudományos elvek, például a diffúzió és az ozmózis elmagyarázására a hallgatók számára. A többi laboratóriumi tevékenység előtt értékes tevékenység, hogy a hallgatók olyan videókat nézzenek meg, mint McGraw Hill Osmosis és Diffusion Animations (lásd: Hivatkozások). Ezek a rövid videók azt mutatják be, hogy a molekulák miként oszlanak el egy főzőpohárban oly módon, amelyet a való életben nehéz meglátni. Ezek a videók a számítógéppel korrigált feleletválasztós kérdések rövid listáját is tartalmazzák, hogy a diffúzió és az ozmózis alapelveit megértsék.
Teatasak tevékenység
A bonyolult diffúziós és ozmózisos aktivitás egy teazsák, meleg víz és egy előnyösen átlátszó edény használatával fejezhető be. Egyszerűen tegye a teazsákot és a meleg vizet a tartályba, és figyelje meg, mi történik. Kérd meg a tanulókat, hogy a megfelelő szókincs segítségével magyarázzák el, mi történik. Lényegében a víz átfolyik (ozmózis) a teazsákon (az áteresztő membránon) keresztül, és a tealevelek feloldódnak (diffúz) az egész vízben, barna színűvé téve a vizet. A víz a teazsákba is áramlik, egyenlőt keresve koncentráció.
Léggömb és kivonat - illat diffúzió
Magyarázza el a hallgatóknak, hogy a diffúzió és az ozmózis nemcsak nagy mennyiségű folyadékban fordul elő, egy egyszerű tevékenységgel, amely demonstrálja az illat diffúzióját. Öntsön néhány csepp erősen illatos folyékony kivonatot - például vaníliát, citromot vagy mentát - egy leeresztett ballonba. Fújd fel kissé a lufit, kösd le a végét, és tedd egy dobozba. Csukja be a doboz fedelét és ragassza le szalaggal. Hagyja pihenni a dobozt néhány percig, majd nyissa ki a doboz egyik oldalát, és kérje meg a hallgatókat, hogy szimatoljanak bele. Magyarázza el, hogy érzik az illatot - annak ellenére, hogy a léggömb belsejében volt -, mert az illat gőzei a léggömb felületén lévő apró lyukakon osmotálnak. A doboz belseje azonban száraz marad, mivel a folyékony molekulák túl nagyok a membránhoz.
Nyúlós medve ozmózis
Kezdje ezt a tevékenységet úgy, hogy minden tanulónak nyújtson gumicukrot, és utasítsa őket arra, hogy vonalzóval mérjék meg a magasságát és szélességét, a tömegét pedig a hármas sugármérleggel. Töltsön meg egy főzőpoharat desztillált vízzel, tegye bele a gumicukrot, és tegye félre 24 órára. Óvatosan távolítsa el a medvét - membránjának kifeszülése miatt nagyon törékeny lesz - és mérje meg újra. A medve nyúlós membránján keresztül felszívja a vizet, így nagyobb lesz. Ha ezután áztatja a medvét sós vízben, az összezsugorodik, mivel a medve felszívja a sót és diffundálja a vizet.