Hogy Pennies piszkos lesz
Millió fillér kering bármikor az Egyesült Államokban. Amint a fillérek keringenek, kezdik elveszíteni fényüket. Ez nagyrészt annak köszönhető, hogy a fémek reagálnak a levegővel. Amint a fém tovább reagál a levegővel, egy réz-oxid réteg alakul ki az érme külső rétege körül. Fontos megjegyezni, hogy ez nem rozsda, mivel a rozsda vasoxid. A tollak nem tartalmaznak vasat, ezért nem képesek vas-oxidot létrehozni. A réz-oxid réteghez szennyeződés és piszok is csatlakozhat.
Citromsav
A citromsav általában megtalálható a legtöbb citrusfélében, például ananászban és narancsban, és a citromokban koncentrálódik leginkább. A citromsav nem képes feloldani a rézet vagy a legtöbb más fémet. Azonban reagál a réz-oxiddal és oldja.
Hogyan tisztít
Mivel a fillért a citromsavoldatba helyezzük, a citromsav kétféleképpen tisztítja meg. Először is, a citromsav folyékony formában van. Ez lehetővé teszi a filléres szennyeződés és piszok lazulását a fémből. Másodszor, és ami a legfontosabb, az oldatban lévő sav reagál a réz-oxid réteggel, amely a penny homályos megjelenését hozta létre. A citromsav eltávolítja a réz-oxidot a fillérből, és leöblíti a meglazult szennyeződést és piszkot. A sav nem elég erős ahhoz, hogy maga a réz feloldódjon, így már csak a tiszta, fényes réz felület van hátra.
Erő
Észreveheti, hogy a különböző citrusfélék eltérő időt igényelnek a tisztítási folyamathoz. Ez azért van, mert minden gyümölcs más és más citromsavtartalommal rendelkezik. Általában minél savanyúbb a gyümölcs íze, annál több citromsavat tartalmaz a gyümölcs. Minél több citromsavat tartalmaz egy gyümölcs, annál gyorsabban oldja fel a lé a réz-oxidot és megtisztítja a fillért.
