A lakmuszpapír olcsó készletet jelent, amelyet szinte az összes kémiai laboratóriumban használnak; a papír gyorsan és élénken megváltoztatja a színét, jelezve az oldatok pH-ját, amelyekbe mártják. Ez lehetővé teszi a savasság és lúgosság gyors tesztelését laboratóriumi vegyi anyagok, valamint élelmiszerek és háztartási termékek esetében. Noha az elektronikus pH-mérők pontosabb eredményt nyújtanak, a lakmuszpapír kényelmes, praktikus és jól alkalmazható általános iskolai kísérletek, valamint egyetemi és kereskedelmi laboratóriumok számára.
Savak vizsgálata
Tiszta csészékbe öntsön kb. 10–20 ml lime-levet, citromlevet és ecetet, mindegyik csészéhez egy folyadékot. Ezek a folyadékok mind enyhe savak. Tépjen le néhány darab körülbelül egy hüvelyk hosszú alkacid lakmuszpapírt, és mártsa be egy darab végét minden anyagba, hogy minden csészét saját csíkjával teszteljen. Az ecetben lévő ecetsav pH-értéke hozzávetőlegesen 3, és a papírt narancsvörösre váltja. A citrom- és mészlevekben lévő citromsav pH-értéke körülbelül 2; az érintkezési ponton a papír mélyebb vörös árnyalatot kap. Minél alacsonyabb a pH, annál inkább vörös lesz a szín.
Tesztalapok
Töltsön két tiszta csészét félig desztillált vízzel, és keverjen bele egy-két gramm nátrium-hidrogén-karbonátot az egyikben, a másikban pedig hasonló mennyiségű borax szappant, amíg a por fel nem oldódik. Egy harmadik tiszta pohárba öntsön 10-20 ml háztartási ammóniát. Tépjen le három darab körülbelül egy hüvelyk hosszú alkacid lakmuszpapírt, és mártsa be a folyadékokba, egy-egy darabot minden csészéhez. Az oldatok bázisok, amelyek közül a legerősebb az ammónia, amelynek pH-ja 11; sötétkékre váltja a lakmuszpapírt. A bórax gyengébb, pH-ja körülbelül 9; sötétzöldre váltja a papírt. A nátrium-hidrogén-karbonát oldat pH-ja körülbelül 8, és a papírt zöldre vagy sárgászöldre váltja.
Semleges anyagok vizsgálata
Töltsön két tiszta csészét félig desztillált vízzel; keverj egy vagy két gramm étkezési sót egybe. Tépjen le két hüvelyk hosszú alkacid lakmuspapír csíkot, és mártsa be a csészékbe, csészénként egy csíkkal. A desztillált víz és a sós víz semleges, mindegyik pH-ja 7. A papír színének sárga színűnek kell lennie.
Figyelje a semlegesítő reakciókat
Készítsen két oldatot két tiszta csészében; az egyik felét töltsük fel citromlével, a másikat desztillált vízzel, amelyben néhány gramm oldott bórax van. Egy szemcseppentővel adjon néhány csepp borax-oldatot a citromléhez, majd tesztelje az oldatot egy rövid darab alkacid lakmuszpapírral. Adjon még néhány cseppet, és tesztelje ismételten az oldatot; fektesse le az egyes csíkokat az utolsó mellé, és észreveszi, hogy a csíkok piros helyett narancssárgává és barnává válnak. Befejezted, amikor a csík sárga színűvé válik; bázist fokozatosan hozzáadva semlegesítette a savat.