Propilén-glikol egy szintetikus vegyszer, amelyet a fagyásgátlótól a kozmetikumig terjedő termékek összetevőjeként használnak. Gyakran adják hozzá ételfestékekhez és ízesítőkhöz is. Kis mennyiségben elfogyasztva a propilén-glikol nem tűnik mérgező hatású. Azonban nagyon ritka esetben, ha nagyobb mennyiséget fogyasztanak, olyan problémákhoz vezethet, mint veseelégtelenség vagy központi idegrendszeri rendellenességek.
Vegyipari termelés
A propilén-glikol kémiai képlete C3H8O2; tiszta, színtelen folyékony szénhidrogén anyag, amelyet folyamatos ipari gyártási folyamat során állítanak elő. A Dow Chemical szerint a folyamat során propilén-oxidot, a petrolkémiai gyártás melléktermékét és vizet használnak nyersanyagként; növényi vagy állati termékek nem érintettek.
Propilén-glikol expozíció
A propilénglikolt nem mérgezőnek tekintik, és valójában számos élelmiszeripari termékben megtalálható, beleértve a fagylaltot és más feldolgozott ételeket is. (Az erősen mérgező fagyálló, etilén-glikol nem toxikus alternatívájaként is használják.) Ebben az esetben a World Health A szervezet megállapította, hogy minden testtömeg-kilogrammonként 25 milligramm propilén-glikol elfogadható bevitel összeg. Más szóval, egy 150 kilós ember biztonságosan ihat több mint 3 és fél font tiszta propilén-glikolt! Ezen a szinten a kutatások kimutatták, hogy nincs akut toxikus vagy karcinogén hatás.
Propilén-glikol toxicitás
Ha az elfogadható határokat jóval meghaladó mennyiségben fogyasztják (kb. Fél gallon tiszta propilén-glikol 150 font ember számára), a propilén-glikol mérgező hatású lehet. A legkiemelkedőbb veszély a központi idegrendszer depressziója, amely csökkent pulzusszámhoz és lassított légzéshez vezethet. Patkányokkal végzett vizsgálatokban a magas propilén-glikol krónikus expozíció káros hatásokat mutatott a vörösvértestekre. A toxikus expozíciós esetekben jelentkező egyéb problémák közé tartoznak a rohamok, kóma és veseelégtelenség. Különösen veszélyeztetett populációk kisgyermekek.
Propilén-glikol biztonság
Nem valószínű, hogy a propilén-glikol toxicitás normális körülmények között jelentkezik. Az ilyen toxicitás legvalószínűbb oka a propilén-glikolt tartalmazó injekciós gyógyszerek túladagolása. Az egészségügyi szakemberek útmutatást tudnak nyújtani a következő lépésekről, amelyeket meg kell tenni, ha ez megtörténik.