Az abalone vagy a pāua a nagy tengeri haslábúak általános neve puhatestű a nemzetség fajai Haliotis. A nemzetség Haliotis világszerte több mint száz fajt tartalmaz.
Ezek a tengeri csigák a tengerpart mentén lévő sziklákhoz tapadnak, nagy lábukkal, amelyet kemény héj borít védelemre.
Abalone Biology
Az abalone-nak külön neme van és ívó ívók, vagyis a spermiumok és a petesejtek megtermékenyülnek az óceánban. Az embriók akár 14 napig is úszhatnak, mielőtt letelepednének az óceán fenekére. A korallin algákból, első táplálékukból származó kémiai jelek arra késztetik a fiatalokat, hogy megtelepedjenek a bentoson, amely a tengerfenéken élő életformák rétege.
Ahogy az abalone nő, nagyobb fajta algákat és hínár. Az abalone az árapályos óceáni zónákban lévő sziklákba kapaszkodva él.
Az abalone héj színei sokfélesége
Az alap abalone héj színei változatosak, fehérek, rózsaszínűek, lilák, kékek, zöldek, sárgák és barnák keverékét tartalmazzák. A külső héjrétegek színei attól függően változnak, hogy az alga milyen táplálékkal táplálkozik. Abalone, valamint kagylóhéjak és néhány
kagyló, gyöngyház nevű anyagot állít elő, amely irizálásukat adja.A gyöngyház kalcium-karbonátból készült tartós anyag. A gyöngyház gyöngyházként is ismert. Amikor a fény ragyog a vastag gyöngyházhéj rétegre, a belső réteg visszavert fénye megzavarja a külső réteg fényvisszaverődését, ami irizáló hatást vált ki.
Az abalone méretek sokfélesége
Ahogy az abalone növekszik, új rétegeket adnak héjukhoz, növelve a héj méretét és vastagságát. Különböző fajok Haliotis különböző méretűre nőnek.
A legnagyobb abalone faj Haliotis rufescens, amely elérheti a 31 cm-es héjátmérőt, miközben Haliotis parva mindössze 45 hüvelyk. A Paua maximális mérete 20 hüvelyk lehet.
Az abalone kagyló típusai
Az abalone tál alakú, külső része mentén lyukakkal készül, amelyeket légzésre, higiénés körülményekre és tenyésztésre használnak. A héj alakjai fajonként és a környezetükben változnak, ahol növekednek.
Néhány abalone hullámos héjszéllel rendelkezik, míg mások simák. Haliotis walallensis lapos héja van, összehasonlítva más abalone fajokkal. Haliotis kamtschatkana viszonylag vékony héja van a legtöbb abalone fajhoz képest.
Van-e különbség Abalone és Pāua között?
Igen és nem.
A Pāua és az abalone mind a közönséges neve a fajoknak Haliotis. Az Abalone mindenki számára általánosabb amerikai név Haliotis faj. A Pāua az új-zélandi fajok közönséges neve Haliotis írisz.
Egyéb általános nevek a Haliotis fajok közé tartozik az ormer az Egyesült Királyságban, a perlemoen Dél-Afrikában és a birkahal Ausztráliában.
Miért különleges a Pāua Abalone?
Haliotis írisz, vagy a pāua, az abalone faj, amely kizárólagosan megtalálható Új Zéland. Nagyra becsülik fényes türkiz héjaikat, amelyek irizáló szivárvány fényűek. A páua-héj fehér külső rétegét lecsiszolják, és a türkizt csiszolják, hogy lenyűgöző ékszereket alkossanak Új-Zéland számára.
Az őslakos maori nép hagyományosan páuát eszik; a sugárfekete hús egyedülálló kagylóízzel és gumiszerű textúrával rendelkezik, ami az új-zélandi akvakultúra-ipar népszerű exporttermékévé teszi az ázsiai piacokat.
Mi az a Pāua-kő?
Ahogy el lehet képzelni, a pāua kő nem igazi kő, hanem az ékszerekben a pāua héjakra használt kifejezés. A Pāua gyöngy hasonlóan alakul ki osztriga gyöngy, kivéve, hogy a pāua gyöngy lapos hátú. Az osztriga gyöngyökkel ellentétben a pāua gyöngy általában nem természetes módon alakul ki.
A mezőgazdasági dolgozóknak mesterségesen megtermékenyíteniük kell egy szem homokot, hogy a pāua a héját körbe nőjön, és így gyöngy keletkezzen. Pāua hemofíliás, így ez a folyamat nagyon kényes. Ha a pāua megtermékenyítés vagy helytelen betakarítás során megsérül, meghal.
