Hogyan szaporodnak a gombák?

A gombavadászok nedves erdős területeken kovácsolódnak a drága ehető gombák után. Képesnek kell lenniük az azonosítási folyamatra, mert egyes gombák halálosak. A világon több mint 3000 gombafaj létezik. Gomba, és más növényektől eltérően nincs klorofillja, amely elősegítené az élelmiszerek előállítását. A gomba sapkája - az a rész, amelyet általában megeszünk - valójában a gomba gyümölcsös része, és létfontosságú a szaporodási folyamat szempontjából. A sapka csak néhány napig fog tartani, de ez idő alatt millió spórát fog létrehozni. A spórák egyetlen sejtek, amelyek mindegyike gombává képes fejlődni.

A termőtesten spórákat termelő sejtek asci vagy basidia. Asci sejtekkel a spórák belsőleg, a bazídiumokban pedig külsőleg keletkeznek. Spórák akkor szabadulnak fel, amikor vagy az asci hegye elszakad, vagy a spórák elszakadnak a bazídiumoktól. A spórák felszabadulása után a szél viszi őket, és lehetséges, hogy a szülőgombától messze landolhassanak. A spórák felszabadulása után a gomba sapkája vagy termőrésze elpusztul.

Az asci sejtek a csésze gombák belső felületén helyezkednek el. Amikor az asci kitör, a spórák felszabadulnak. A kopoltyúzott gombáknak, vargányáknak és pöféknek van bazidia sejtje. A kopoltyúzott gombákban a sapka alján helyezkednek el, ahonnan a spórák leesnek. A vargányákban a gomba sapka húsában lévő csövekben helyezkednek el, a pórusok felszabadítják a spórákat. A pöfetegben a sapka testében helyezkednek el, és a spórák felszabadulnak, amikor a sapka héja kinyílik.

Ahhoz, hogy a spóra fennmaradjon és új gombává nőjön, a gomba termesztésének megfelelő környezetben kell landolnia. A talaj nedves és nedves legyen. A gomba füves és erdős területeken virágzik. Ilyen környezetben való leszállás után a spóra szőrszerű szálakat növeszt, amelyeket hipának hívnak. A hifákból a gomba micéliuma megnő. Ez a gomba talaj alatt növekvő része. A micéliumból szár vagy szár nő ki, a szár tetején nő a termősapka. Amikor az egyik spóra hifája találkozik a másik spóra hifájával, megkezdődik egy párzási vagy csírázási folyamat, amelynek eredményeként több spóra keletkezik.