Az esős évszakban a texasi Austint körülvevő dombvidék megérett a gombaszedésre. Sok ehető gombafaj nő ezen a területen, de a gomba ismeretekkel kissé hozzá kell értenie, mielőtt elindulna. A nem megfelelő gomba fogyasztása mérgezést okozhat, vagy hevesen megbetegedhet. Akárhogy is, a legjobb, ha a megfelelő ismeretekkel felvértezi magát a balesetek megelőzése érdekében.
Időkeret
Az esős évszak az év legjobb ideje, hogy megtalálják a dombvidéken növekvő vadgombákat. A vadgombák azonban az év bármely szakában növekedhetnek, amennyiben elegendő mennyiségű csapadék van. Az egyetlen alkalom, amikor a hegyvidéken gombát nem találnak termeszteni, az elhúzódó fagy alatt van.
Földrajz
A Texas Hill Country földrajza lapos, gördülő síkságokkal. Valamikor ősi tengerfenék volt, amelyet egy karsztmészkő alapkő fektetett le. A források és patakok átvágják a mészkövet, és szezonális vízi utakat képeznek. Vastag facsomók nőnek a vízforrások közelében, míg a nyílt síkságon füvek és fás cserjék nőnek. A gomba fák és cserjék alatt, rothadó rönkökön és fatuskókon növekszik. Közvetlenül egy vihar után számos gombafajt talál, amelyek varázslatosan nőnek ki az éjszaka folyamán.
Azonosítás
A gomba azonosítása bonyolult lehet. Sok faj hasonlónak tűnik, és képzett "mikológusoknak" nehéz néha megkülönböztetni a különbséget. A gomba gyűjtésekor a legjobb, ha mindig kézikönyvet, és ha lehetséges, még egy útmutatót is használ. Ez különösen igaz, ha enni akarja gyűjteni őket. A gombák terepi azonosításának egyik legjobb módja a spóranyomtatás. Gomba leszedése után tegye le a kopoltyúkat egy darab papírra. Körülbelül öt perc elteltével a gomba sapkája felemelhető, és spóranyom marad a papíron. A terepi útmutatók spóra nyomtatási azonosítást kínálnak. Ez hatékony módszer lehet a különböző hasonló kinézetű gombafajok azonosítására.
Felszerelés
A gombák összegyűjtéséhez szüksége lesz egy jó pár túracipőre, papírzacskóra, texasi gomba-azonosító könyvre és papírra a spóranyomtatványok készítéséhez. Hasznos, ha van egy kis kés a faágakból kinövő gombák levágására, valamint egy kis lapát a nagyobb példányok földből történő ásására. Vegye figyelembe a területet, amelyen keresztül túrázni fog a gomba vadászatán. Ha éppen esett az eső, és sok az aljkefe, érdemes megfontolni valamilyen rovarriasztó anyagot is.
Megfontolások
Ha gomba vadászatot tervez egy állami parkban, akkor a folytatás előtt tekintse át a szabályokat és előírásokat a ranger pultjánál. Egyes parkok nem engedik, hogy természetvédelmi céllal bármit szedjenek vagy gyűjtsenek. Ha magántulajdonban van, győződjön meg róla, hogy kifejezetten engedélyt kap a földtulajdonostól, mielőtt túrázna a birtokán. Texas nagyon szigorú magántulajdon-törvényekkel rendelkezik.
Figyelmeztetések
A gomba azonosítása nehéz lehet. Még akkor is, ha biztos benne, hogy ehető gombát gyűjtött össze, fogyasztása előtt hajtson végre néhány azonosítási lépést. Ügyeljen arra, hogy minden elfogyasztott gomba kis részét mentse el a méregközpontba, hátha téved. Sok könnyen azonosítható ehető gomba létezik odakinn, ezért ha nem biztos a gomba valódi természetében, dobja vissza, és keresse meg a gyanútlan gombát.
