A vadon élő élelmiszerek - főleg a gombák - után kutatása visszatér a divatba, amikor az emberek újra kapcsolatba lépnek a természettel és a múltjukkal. A mikofil csoportok rendszeresen láthatók barangoló erdős területeken, ehető gombákat keresve. Észak-Idaho hatalmas természeti szépségű terület, és tökéletes hely a gomba vadászatra.
Földrajz
Idaho északi részét hosszú, vékony alakja miatt Idaho Panhandle-nek nevezik, természetes parkokkal borított hegyvidéki terület. Idaho északi része és a Csendes-óceán partjának közelsége változatos éghajlatot biztosít, száraz nyárral és nedves téllel. Télen a felhőzet, a páratartalom és a csapadék a legmagasabb ponton van. Ez a három tényező együttesen biztosítja a gombák tökéletes termesztési feltételeit. A legjobb idény Idaho északi részén a gomba vadászatra a tavasz.
Megfontolások
Idaho északi részén általában nincs szükség külön gomba vadászatra, amennyiben az összegyűjtött gombák személyes használatra szolgálnak. Egyes állami parkokban és nemzeti erdőkben egyedi korlátozások vonatkozhatnak a betakarításra szánt gombák mennyiségére. Ha utána el akarja adni a gombát, be kell szereznie egy kereskedelmi összegyűjtési engedélyt a helyi erdészeti szolgálattól.
Típusok
Idaho északi részén a környező hegyek között található sok tó ideális gomba vadászterületet kínál. Magasabb szinteken valószínűleg morellákat talál, és az alföldi erdős területeken és környékén, valamint a tavak, rókagombák, réti gombák és vargányás miribalis gombák bőségesen nőnek.
Azonosítás
Mindig vigyen magával terepi útmutatót. A jó terepi útmutatók leírják és képezik a területen valószínűleg növekvő gombákat. A terepi útmutatók felsorolnak minden olyan mérgező gombát, amelyek hasonlítanak azokhoz, amelyeket érdemes szedni, segítenek elkerülni a potenciálisan végzetes keveredéseket. A legjobb, ha első alkalommal megy ki egy csoportba, amikor gombászni megy, vagy csatlakozik egy helyi mikológiai társasághoz. Sajnos, az észak-idahói mikológiai egyesületek közül sok az elmúlt években megszűnt. A Washingtoni Állami Egyetemen működő Palouse Mycological Association továbbra is alkalmi kirándulásokat tart Idaho északi részén.
Figyelem
Sokkal több mérgező gomba van, mint ehető. Még a tapasztalt válogatók is hibázhatnak. Soha ne egyél nyers gombát. Csak két főtt teáskanálnyi gombafajtát próbáljon ki, amikor először megpróbálja. Várjon 24 órát a próbálkozás után, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincs-e késleltetett allergiás reakció. A legjobb, ha nem fogyaszt alkoholt, amikor először próbálkozik egy új gombafajjal, mert ez növeli az allergiás reakció valószínűségét.
