A növények és az állatok fontos szerepet játszottak az emberi életben mindaddig, amíg léteztek. Valójában azok a növények és állatok nélkül, amelyeket az emberek éltek élelemben, munkában, szerszámokban és társaságban, számtalan generáción keresztül, a társadalom nem léphetett volna tovább a mai pontig.
TL; DR (túl hosszú; Nem olvastam)
Az emberek a növényeket és állatokat élelemként, munkaként, eszközként és társként használták. Az emberek nem élhették volna túl számos növény- és állatfaj segítségét.
Növények és állatok táplálékként
Az emberi lények jóval az állandó települések kialakulása előtt vadásztak állatokra és növényeket gyűjtöttek táplálékként. A legkorábban az emberek élelmezés céljából használt állatok közül rovarok, halak, vaddisznók, valamint szarvasok vagy antilopok voltak. Az étkezéshez használt növények között voltak bogyók, gombák, különféle magvak és diófélék. A mezőgazdaság vagy a földművelés feltalálása előtt a növények gyűjtése és elfogyasztása bizonyos értelemben ugyanolyan veszélyes volt, mint az állatok húsvadászata. Sok növény mérgező az emberre, és ha egyszerűen étkezéshez nem megfelelő bogyókat vagy gombákat szed, az súlyosan megsebesítheti vagy megöli ezt a személyt.
Az emberiség fejlődésével és a mezőgazdaság növekedésével az olyan növények, mint a búza és a rizs, elkezdték alkotni az emberi étrend gerincét. Egy személy tartózkodási helye diktálta, hogy milyen gyümölcsöt, zöldséget és gabonát tudott termeszteni az ember. Amint az emberek a tengereket kezdték utazni és új földrészeket fedeztek fel, a különböző kultúrák kölcsönvették egymástól a mezőgazdasági technikákat, és visszahozták a növényeket és a magokat. Új növényhibridek kezdtek fejlődni, nagyobb, megbízhatóbb növényeket hozva.
Az emberek különféle állatokat is háziasítottak táplálékként. A disznókat, a szarvasmarhákat, a kecskéket és a juhokat az emberek nevelték és csökkentették, és végül felszámolták az állandó vadászat szükségét. Ma ugyanezeket az állatokat használják húshoz, tejhez és sajthoz.
Növények és állatok munkára
A növényeket és állatokat évezredek óta használják a különböző feladatok elvégzéséhez. Növényeket használtak ruhák, például szalmakalapok és szövött pamut textilek készítésére. A ruházat segített megvédeni az emberi bőrt a naptól és segíteni a testhőmérséklet szabályozásában. Az állatok szőrét és a bőrét olyan ruhák készítéséhez is használták, amelyek lehetővé tették az emberek számára, hogy biztonságosan vadásszanak, dolgozhassanak és szabadban élhessenek, különösen hidegebb éghajlaton.
Az állatok fontos szerepet játszottak mindenféle munkaigényes feladatban a fejlett technológia kifejlesztéséig. A lovak gyors szállítást biztosítottak az autók fejlesztése előtt. Húzhattak fákat a földről, ekéket húzhattak a mezőkig, és nagy távolságra szállíthatták az építőanyagokat, lehetővé téve az emberek számára, hogy keményebb otthonokat és istállókat építsenek sokféle helyen. A kutyák segítették az embereket a vadászatban. Bizonyos fajtákat különböző vadászatra fejlesztettek ki, a terrierektől, amelyek rágcsálókat és más apró kártevőket ástak ki a földről, egészen a mutatókig, amelyek segítettek a vadászoknak madarakat vagy szarvasokat megtalálni a magas kefében. Bizonyos esetekben a kutyákat akár vadász parancsára ki is lehet képezni az állatok üldözésére, megölésére és visszaszerzésére, ami szükségtelenné teszi az emberek számára a sérülés kockázatát a hús megszerzése érdekében.
A világ olyan részein, ahol a legújabb technológia nem érhető el, az állatokat továbbra is olyan feladatok elvégzésére használják, amelyek egyébként nehézek vagy lehetetlenek lennének.
Eszközökként használt növények és állatok
Az állatcsontokat késbe, dárdába és más hasznos eszközbe lehetett faragni. Az állat hólyagjait néha zsákok készítéséhez használták, míg az állatokból - például a kosokból - kiürített szarvakat nagy távolságok továbbítására lehetett használni. A fákból származó fát a lándzsák testétől kezdve a vadász íjakig mindent építettek. Később az emberiség történetében a fát használták az első fegyverek létrehozásához. A madártollakat gyakran használták a nyilak kiegyensúlyozására vagy a ruházat, különösen a mokaszinok melegségére.
A korai vadászok általában megpróbálták az állat testének minden részét felhasználni, ha lehetséges, hasznosságának maximalizálása érdekében. Ha egy állatot, például egy bivalyt leöltek, a bivaly saját szarvát és koponyatöredékeit fel lehet használni a bunda eltávolítására a bőrből, hogy a bőr megbarnulhasson.
Növények és állatok kísérőként fogadtak
Az emberek olyan társas lények, amelyek társaságra vágynak. A növények és állatok amellett, hogy élelmet, munkaerőt és szerszámokat bocsátottak rendelkezésünkre, nemzedékeken át adták a társaságukat, segítenek megvigasztalni és termelékenyebbé tenni.
A Queenslandi Egyetem legújabb kutatásai kimutatták, hogy egy növény hozzáadása a munkaterületéhez akár 15 százalékkal is növelheti a termelékenységet. Régóta bebizonyosodott, hogy a halak tankokban úsznak, csökkenti a vérnyomást. A növények gondozása a kertben a kiteljesedés érzetéhez vezethet, míg a beltérbe helyezés kevesebb általános stresszhez vezethet.
A háziasított állatok közül a kutyák és macskák az emberiség számára generációk óta messze a legtöbb társat kínálják. A kutyákat eredetileg háziasították, hogy segítsenek az embereknek vadászni, de hamarosan olyanok lettek, mint a család tagjai a gazdáiknál. A macskákat háziasították, hogy elpusztítsák az egereket, patkányokat és más kártevőket. De társaságuk hamarosan arra késztette az embereket, hogy macskákat tartsanak otthonukban, még akkor is, ha nem volt szükség az állatok vadászatára. Ez az újonnan létrehozott háziasított állatkísérő társaság jó hír volt az emberiség számára, mivel a tudósok most is ezt tették kimutatták, hogy az állattartók, különösen a kutyatulajdonosok, tovább élnek, mint azok, akik nem tartanak állatokat társak.
Az emberek manapság még mindig növényeket és állatokat használnak élelemhez, munkához, szerszámokhoz és társasághoz, bár különböző kapacitásokban. E partnerségek nélkül a világ nagyon más lenne.