Milyen termékek készülnek tengeri moszatból?

Az óceán alatt nagy mennyiségű növényi élet rejlik, amelyeket tengeri moszatoknak neveznek. Az ókortól kezdve számos különféle ételt, műtrágyát, gyógyszert és állati takarmányt használnak. A 20. században a hangsúly áthelyeződött az egész tengeri moszat felhasználásáról a bennük lévő különböző molekulák felhasználására. A hínár inkább jelen van a mindennapi életben, mint gondolnánk.

A tengeri moszat elterjedt az ázsiai ételekben. Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete szerint Japánban 1973-tól évente körülbelül 654 000 tonna nedves tömegű moszatot fogyasztottak el. Sushi van csomagolva vele, és a madárfészek levest regurgitált tengeri moszatból készítik madárnyálban, amely a fészkeket sziklákra ragasztja. A vörös hínárból kivont karragén sűrítőszer, amelyet pudingokban, csokoládé tejben, rágógumiban, lekvárokban és zselékben használnak. A barna hínárból származó algint vagy alginátot és a vörös moszatból származó agart széles körben használják pékárukban, cukorkákban, tejtermékekben, salátaöntetek, fagylaltok, krémek és zselék, valamint húsok, kolbászok és halak feldolgozása, valamint sörök és borok.

A karragént és az alginokat a gyógyszeriparban kötőanyagként, stabilizátorként, emulgeálószerként és penészgombák készítéséhez használják. A fogászati ​​ipar öntési készítményekben is felhasználja őket. Az alginátok ellenőrzött felszabadulást biztosítanak az orális szilárd gyógyszerek számára, a gyomor reflux szabályozását, az orális folyadékok, például a köhögés elleni gyógyszerek megvastagodását és stabilizálását, valamint a sebek kezelésében használják.

A vörös algák sejtfalaiból származó agar 1900 óta a bakteriológiai vizsgálatok alappillére. Christopher Lobban a "A moszatok biológiája" c. A baktériumokat petri-csészékben vagy kémcsövekben agar készítményekre szélesztjük és tenyésztjük tanulmány.

Az egész hínárt megőrlik és bőrkezelésként hozzáadják a fürdővízhez. A zúzott hínárt vagy alga pasztát sokféle készítményhez, például arcmaszkhoz, testzseléhez, krémhez és samponhoz adják. A karragénokat fogkrémekben, samponokban, hajbalzsamokban, borotválkozási termékekben és bőrtisztítókban használják. Az alginátokat sokféle kozmetikumhoz adják.

A hínár egészben alkalmazható a kerti talajra. Szárítható és őrölhető műtrágyadarabká, vagy feldolgozható és alga kivonat készíthető belőle, amelyet felhasználás céljából hígítanak. A hínártrágya nyomelemeket, valamint növényi tápanyagokat, például káliumot, nitrogént és foszfort ad hozzá. A teljes vagy szárított moszat szerves anyagot is ad hozzá.

Az alginok sokféle termékben vannak jelen, beleértve a festékeket, pigmenteket, színezékeket és egyéb bevonatokat. Olyan szálgyártásban használják őket, mint például papír, karton, szűrők és textíliák. Faszénbrikettet kötnek össze velük. Az alginok robbanóanyagokban, növényvédő szerekben és tűzgátlókban vannak jelen, beleértve a tűzoltó készülékeket is.