A biológia, az élőlények tanulmányozása, széles és csábító terület, ahol minden szint hallgatói eredeti, izgalmas és tanulságos tudományvásár-projekteket készíthetnek. Az evolúció, a botanika, az állattan, a taxonómia és számos más, egymással összefüggő tudományág gazdag lehetőségeket kínál az általános iskolától kezdve a gyerekek számára középiskola, hogy bevonja társait a biológia témáiba, és tovább tanulhasson, talán a tudóssá válás útja részeként maguk.
A legtöbb kisgyerek tisztában van azzal, hogy nem minden fa néz ki egyformán, és nemcsak azért, mert különböző méretűek. Miért változik egyes fák színe? Miért van néhány tű, nem pedig levél? Mik a fenyőtobozok, és mit csinálnak? Az általános iskolás gyerekek megoldhatják az alapokat egy olyan kijelző létrehozásával, amely megkülönbözteti az örökzöldeket (tűlevelű fákat) a lombos fáktól (lombhullató fáktól). Ezután hozzáadhatnak alapvető tényeket arról, hogy ezek a fák hol nőnek a legkönnyebben, mely állatok élnek bennük vagy azok közelében, és hogyan viszonyulnak alakjukhoz az ország vagy a világ azon részei, amelyekben virágoznak. A fiatalok kedvelik a szuperlatívuszokat, így a világ legmagasabb vagy legszélesebb fáiról készült fénykép felvétele felkelti az érdeklődést az osztályokban folytatott további botanikai tanulmányok iránt.
A baktériumok mindenütt jelen vannak az életünkben. Néhány közülük különösen káros, míg mások létfontosságúak mindennapi létünk szempontjából. A közepes iskolai biológiai természettudományi kísérlet, amely magában foglalja a baktériumtelepek növekedését, megmutatja a lenyűgözőt a mikrobiális élet reprodukciós sebessége, és kiemeli azt a tényt is, hogy a baktériumok gyakorlatilag mindenhol megtalálhatók más életformákban létezik. A diákok könnyen baktériumtelepeket növeszthetnek petri-csészében. Ezután kiegészíthetik ezeket a cellák alapvető felépítését és működését bemutató információs kártyákkal, valamint magyarázatokkal arra, hogy egyes baktériumok miért jók az emberek számára (például a bőrön és a belekben található fajok), amikor mások betegségeket és gyengeség.
Az ökológiai kérdések a 20. század második felétől kezdve a közvélemény aggodalmává váltak. Élelmiszerhálózatok (vagy táplálékláncok, ahogy gyakran nevezik) kialakítása egy adott ökoszisztéma számára kiemelheti az eleganciát és a növények, a különféle állatfajok és az éghajlat közötti kölcsönhatás kényes jellege egy adott területen vagy vidék. A középiskolai biológiai természettudományi vásárokat arra lehet ösztönözni, hogy hozzanak létre egy alapvető táplálékhálót a vadon élő állatokkal kapcsolatban abban az államban vagy általános földrajzi régióban, ahol iskolába járnak, az elsődleges fajok általános egészségi állapotáról szóló információ hozzáadva, hogy hangsúlyozzák a látszólag nem rokon lények és növények közötti erős kölcsönös függőséget az adott ökoszisztéma fenntarthatóságának fenntartásában egyensúly.