Életmentésre és a vakság megelőzésére tervezett aranykultúra két évtizede dolgozik.
Támogatói szerint a géntechnológiával módosított szuperélelmiszerek túlszabályozása az oka annak, hogy még mindig laboratóriumokban ül ellenzi, hogy az alultáplált emberek számára termesztik, ez segíthet - egyesek még azt is felvetették, hogy terjesztésének késleltetése a emberiség elleni bűncselekmény, amelyet Hágában kell tárgyalni. De rontóinak aggályai vannak, beleértve a szuperélelmiszerek életképességét, a tényleges tápértékét és azt, hogy hosszú távon megbízhatunk-e a GMO-kban.
Tehát kinek van igaza? A válasz bonyolult. Kezdjük tehát az elején.
Az aranyrizs hajnala
Arany rizs egy rizstípus, amelyet két professzor, Ingo Potrykus és Peter Beyer hozott létre az 1990-es években. A termés válasz volt az alultápláltságra, különösen az A-vitamin-hiányra, amelyet különösen a gyermekeknél találtak. A világ nyugati részén élő gyerekek általában nem szenvednek ilyen hiányban, mivel a tejből, dúsított élelmiszerekből vagy kiegészítő vitaminokból gyakran elegendő tápanyaghoz jutnak. De olyan helyeken, mint a Fülöp-szigetek, Banglades, India és Kína, ahol az étkezések néha napi egy-két tál fehér rizst tartalmaznak, a szakértők becslései szerint
A szervezetek, köztük az Egészségügyi Világszervezet és az UNICEF, azon dolgoztak, hogy az érintett területeken élő emberek kiegészítéseket kapjanak mint az A-vitamin tabletták, vagy segített nekik a kertek megművelésében, ahol természetes vitaminnal dúsított egészséges ételeket termeszthettek A.
De Potrykus és Beyer professzoroknak volt egy másik megoldása - arany rizs. Egy laboratóriumban az A-vitaminnal dúsított rizstörzset növesztették, amelyet a magokban lévő béta-karotin arannyá tett. A tudósok diadalmasan meséltek a világnak termékeikről olyan helyeken, mint a a TIME magazin borítója, és várták, hogy a termésük jóváhagyást kapjon.
Még várnak
Mi lehet a szó szerinti, évtizedeken át tartó visszatartás, lehet, hogy kíváncsi? Nos, mi van nem. Az egyik legnagyobb kérdés az, hogy géntechnológiával módosították, és ezért hosszan át kell esnie - és egyesek szerint túlságosanhosszadalmas és szabályozott - a jóváhagyás megszerzésének folyamata.
Ráadásul sok rontó volt benne. A Greenpeace egyike volt annak, hogy az A-vitamin-hiány kezelésére más életképes lehetőségek olcsóbbak, és kevésbé GMO-y-k. Mások arra voltak kíváncsiak, hogy a béta-karotin úgy működik-e, ahogyan azt feltételezik azoknál az embereknél, akik voltak alultáplált, vagy ha az emberek könnyen elfogadnának egy új termést, amely másképp néz ki és idegenből származik tudósok.
Az FDA egy másik hely volt, amely megkérdőjelezte az arany rizs szükségességét. Egy tanulmány után azt következtetett hogy bár az arany rizs fogyasztása biztonságos, nem nyújtott elegendő extra tápértéket ahhoz igazolja létezését, különös tekintettel arra, hogy a rizs tárolása miatt az A - vitamin szintje csökkent rizs.
Az arany rizs történetének nincs boldog vége: jelenleg nem ment meg több millió életet, és nem akadályozza meg a vakságot. De rengeteg kérdést vetett fel a géntechnológiával módosított növények természetével és azok enyhítésében betöltött szerepével kapcsolatban éhség és alultápláltság - talán olyan kérdések, amelyek megkönnyítik a biológiailag dúsított élelmiszerek varázsát a jövő.