A GMO-k vagy a géntechnológiával módosított szervezetek géntechnológiával módosított kóddal rendelkező mikroorganizmusok, növények vagy állatok. DNS-ét a tudósok módosították, hogy megfeleljenek a világ növekvő igényeinek. A világ népessége meghaladta a 6 milliárdot, és csak növekszik. Sokan úgy tekintenek a GMO-kra, mint egy kiútra a megfelelő élelmiszerellátás biztosításához a világ számára. Mások nemkívánatosnak és etikátlannak tartják.
GMO-k
A molekuláris biológia legújabb technikáit használják GMO-k előállítására. A GMO-k általában olyan mezőgazdasági növényeket jelentenek, amelyek DNS-ét a géntechnológia vagy a transzgenesis folyamata során módosították. Ez ugyanazon fajból vagy különböző fajok felhasználásával hozhat létre növényeket vagy állatokat. A rizs új génekkel módosítható, amelyek több béta-karotint szolgáltatnak, egészségesebbé téve az emberi fogyasztást, vagy a sertéseket genetikailag megváltoztathatják, hogy hiányozzanak az átültetett szerveket elutasító gének. Ez „tengerimalacokká” teheti őket az emberi transzplantációhoz szükséges szervnövekedéshez! És ez teszi a témát ellentmondásossá.
Amikor egy gén egyik fajról a másikra kerül, új tulajdonságot mutat. Ez az új tulajdonság tovább kerül az utódaihoz.
Előnyök
A géntechnológiával módosított növények segíthetnek kielégíteni növekvő élelmiszer-igényünket. Ezenkívül segítenek csökkenteni a gazdálkodók költségeit a gyomok, kártevők és a növények betegségei ellen. A fejlődő országokban a termésveszteség éhezéshez és adóssághoz vezethet. A géntechnológiával módosított élelmiszerek csökkenthetik a kémiai peszticidektől és herbicidektől való függőséget. Géntechnológiával is képesek ellenállni a betegségeknek, a fagynak és az aszálynak. A magasabb béta-karotin-tartalmú GM-rizs több tápanyagot tartalmaz. A harmadik világ országaiban, ahol a rizs a szegények alapvető étrendje, ez hatalmas haszonnak bizonyulhat. A kutatók még a banánt és a paradicsomot is oltóanyagként fejlesztik. Sokkal könnyebb lenne ezeket az ehető vakcinákat beadni, kiküszöbölve az injekciókat.
Az olyan növényekbe, mint a dohány és a burgonya, fagyálló gént fecskendeztek be, amelyet hideg vizes halakból nyertek, és ezáltal hidegállóbbak lettek. A lehetőségek végtelenek - kevesebb zsírtartalmú sertés, frissen maradó paradicsom vagy hal, amely érzékeli a szennyező anyagokat a vízben.
Hátrányok
Kevéssé ismert a GMO-k hosszú távú hatása. Aggodalomra ad okot a génmódosítás következtében új allergének létrehozása. Ez allergiához vezethet az emberekben vagy súlyosbíthatja a meglévőket. A géntechnológiával módosított élelmiszerek előállítása is költséges, és váratlan hatással lehet az emberi testre.
Néhány környezeti, vallási és közérdekű csoport aggódik amiatt, hogy a géntechnológiával módosított élelmiszerek veszélyesek lehetnek a környezetre, az emberi egészségre és a gazdaságra. Sokan úgy érzik, hogy kormányaik cserbenhagyták őket azzal, hogy nem szabályozták és felügyelték a GMO-k termelését.