Mikrobiologija je proučavanje organizama premalih da bi se mogli vidjeti golim okom. Njihova mala veličina znači da ne možete ići u zoološki vrt ili safari proučavati ta bića; morate ih sami odgajati. Subkultura je jedna od mikrobioloških tehnika koja vam omogućuje pravilno uzgajanje prijenosom nekih mikroba iz jednog okruženja u drugo.
Uzgoj mikroorganizama
Mikroorganizmi su poput bilo kojeg drugog organizma. Oni jedu, dišu, razmnožavaju se, izlučuju. Ako želite uzgajati mikroorganizme, morate osigurati okruženje u kojem mogu obavljati sve te aktivnosti. Za razliku od osiguranja okoliša za vašu mačku, "kuća" i "hrana" za vaše mikroorganizme ista su stvar - medij za rast.
Neki su mediji za rast tekući, drugi su polutvrdi gel. Tekući mediji za rast nazivaju se bujonima, a gelasti agari. Specifična formulacija bujona i agara može se prilagoditi da podrži opći rast mikroba ili da optimizira rast određenog organizma.
Svježi mediji
Mikroorganizmi jedu i izlučuju se u istim medijima rasta. Dakle, mikrobi mogu učiniti vlastiti okoliš manje pogodnim za potporu njihovom rastu. To je jedan od razloga za supkulturu: prenošenje nekoliko mikroorganizama iz starog, djelomično kontaminiranog medija u novi, svježi medij s puno hrane i bez otpadnih tvari. Ova vrsta supkulture je jednostavno održavanje stanične linije zdravom. Uklanjate vrlo mali postotak - poduzorka - postojeće populacije stanica i stavljate ih u novi medij gdje mogu napredovati i razmnožavati se.
Subkultura za identifikaciju
Mnogi uzorci iz stvarnog svijeta sadržavat će nekoliko vrsta mikroorganizama. Da biste pravilno identificirali organizme u uzorku, morate izolirati različite vrste. Zamislite, na primjer, da imate juhu s nekoliko vrsta organizama. Bujon uzimate s alatom, poput tankog metalnog prstena koji se naziva cijepljenje. Zatim mikroorganizme koje ste uzorkovali premjestite u medij za rast agara. To je prvi korak u ovom procesu subkulture. Korištenjem određene tehnike možete šireti mikroorganizme sve rjeđe dok napredujete po ploči. Idealno bi bilo da na kraju proširite mikroorganizme tako tanko da tvore sitne, različite kolonije na ploči agara - od kojih svaka potječe iz jednog jedinog mikroorganizma.
Korištenje subkultura
Ako ste stvorili agar ploču s različitim kolonijama koje se mogu prepoznati, možete ih ponovno supkultirati - ovoga puta, uzimanjem uzoraka mikroba iz samo jedne kolonije. Ako biste, na primjer, tu supkulturu prenijeli u medij za bujon, na kraju biste dobili bujon koji sadrži samo jednu vrstu organizma. Tada biste mogli uzgojiti dovoljno tog određenog organizma da biste imali populaciju na kojoj biste mogli provoditi testove. Ako supkultirate svaku različitu koloniju mikroorganizama, na kraju biste imali izolirane populacije svaku vrstu organizma prisutnu u početnom uzorku, a vi ih imate mogućnost proučavati detalj.