Izvrsne su šanse da kada čujete ili vidite riječ "bakterija, "udruženja i izrazi koji mi odmah padaju na pamet u vezi s ovim jednostaničnim organizmima su više ili manje suprotno od onoga što biste željeli, recimo, kod najboljeg prijatelja ili sustanara: "bolest", "infekcija", "bolestan" "loše."
Ovo je savršeno opravdano. Mikroorganizmi - na primjer, bakterije, virusi, nekoliko gljivica i raspršeni protozoji - odgovorni su za bezbrojni milijuni smrtnih slučajeva ljudi i pripitomljenih životinja tijekom povijesti, sve do danas.
Međutim, posljednjih desetljeća mikrobiolozi su pomno ispitivali uloga bakterija u promicanju, a ne uništavanju zdravlja pod određenim uvjetima. Te se "dobre" bakterijske stanice - a često i proizvodi u koje su uključene - nazivaju probiotici, a svi su bijesni kako se završava drugo desetljeće 21. stoljeća.
Kako nam pomažu bakterije?
Prvo, shvatite da bez obzira volite li o tome razmišljati ili ne, vaš gastrointestinalni (GI) trakt odnosi se na najmasovnije okruženje koje je moguće zamisliti. Postoji oko 100 milijardi mikroorganizama, ili
mikroflora, koji žive duž njegove dužine, počevši točno od nosa i usta.Većina tih bakterija, koje su jednostavnije od ljudskih stanica, razmnožavaju se binarnom cijepanjem i predstavljaju približno 500 različitih bakterijskih vrsta, žive u ljudskom tijelu debelo crijevo, koje je znatno kraće od tankog crijeva ("debelo" se u ovom kontekstu odnosi na promjer). E. coli prilično je ozloglašeni prirodni stanovnik crijeva. Veliki broj korisnih ili barem bezopasnih bakterija također je prisutan na vašoj koži.
Ako želite živjeti potpuno bez bakterija, tada morate pronaći način postojanja na Zemlji bez ugljika, dušika i sposobnosti da u potpunosti probavite ono što jedete. Čak i ako još ne znate veliku količinu biokemije, šanse jesu.
Bakterije... do Spašavanja?
Dok je obitavanje tijela po patogeni vrsta bakterija (tj. one za koje se zna da uzrokuju bolesti) očito je neželjena okolnost, druge vrste nisu samo bezopasne, već korisne za ljudsko zdravlje - dobre bakterije. Zapravo, više ih je korisnih ili neutralnih nego štetnih, no daleko je lakše reći kada štetne bakterije stvaraju probleme u vašim crijevima nego što bi prepoznale njihove zdravstvene dobrobiti, uključujući:
- Suzbijanje aktivnosti patogena
- Pomaganje probavnom sustavu
- Jačanje funkcije imunološkog sustava
Kao rezultat toga, neki znanstvenici i zagovornici zdravlja tvrde da širenje ovih mikroorganizama ne treba samo tolerirati, ali ohrabreni suplementacijom, na isti se općeniti način koriste tradicionalni antibiotici za smanjenje ili uklanjanje štetnih bakterija Stanice.
Kako organizmi međusobno djeluju
Kada je prisutnost dvije vrste organizama u istom okolišu korisna za jednu vrstu, a nema utjecaja na drugu, to je poznato kao komenzalizam. Tome se suprotstavlja parazitizam, u kojem jedna vrsta ima koristi na izravnu štetu druge, i mutualizam, u kojem obje vrste u ekosustavu imaju koristi.
Mnoge bakterije koje žive u tijelu ili unutar njega predstavljaju primjer ove vrste rasporeda; bakterije očito imaju koristi od situacije jer uživaju u besplatnom skloništu, poput Američki "skitnice" iz 19. i 20. stoljeća vozeći se u praznim vagonima, dok domaćin jednostavno ne obavijest.
Primjeri "prijateljske" mikroflore
Kao što je prethodno rečeno, mikroflora može imati specifične koristi i za domaćina i za bakterijske vrste. Neke od specifičnih poznatih i navodnih aktivnosti ove "prijateljske" mikroflorei, proširujući probiotike koji ih sadrže, uključuju:
Liječenje svakodnevnih zdravstvenih stanja
Pretilost, depresija i zatvor su ciljevi probiotičke hrane i terapije. Vjeruje se da je oralno donošenje grešaka u gastrointestinalni trakt možda utjecaj na ponašanje tog gastrointestinalnog trakta možda intuitivno. Neke bakterije uostalom mogu izazvati proljev toliko jak da je moguće umrijeti od dehidracije (toksin proizvedene od strane bakterija koje uzrokuju bolest kolera, a uglavnom se viđaju izvan Sjedinjenih Država, glavna je vrsta primjer).
Ostaje otvoreno pitanje može li ravnoteža mikroflore u vašim crijevima doista izravno utjecati na raspoloženje.
Temeljitija probava određenih namirnica
Ljudska prehrana obično se može pohvaliti nizom elemenata koji bi se vrlo teško, ako ne i nemoguće, samo bez pomoćnog probavnog trakta smanjili na veličine koje im omogućuju apsorpciju. Primjerice, celuloza u biljnim vlaknima mehanički je otporna tvar koju nitko ne bi zamijenio s bilo čime jestivim kad bi je otkrio izolirano.
Dakle, probiotici doprinose zdravom probavnom zdravlju.
Proizvodnja i asimilacija kritičnih mikroelemenata
Bez GI flore patilo bi zdravlje crijeva, jer tijelo ne bi moglo održavati dovoljnu razinu vitamina K, koji je neophodan za pravilno zgrušavanje krvi. (Zamislite "K" za "koagulaciju", kako to pišu Nijemci.) Uz to, bakterije su potrebne za sintezu biotina, člana obitelji B-vitamina koji je kofaktor u reakcijama koje energiju izvlače iz makronutrijenata poput proteina i masti.
Zaštita kože
Osim trilijuna buba koje se roje u svima u GI traktu, oko 200 vrsta bakterija naseljava i kožu. Budući da je ovaj organ u stalnom kontaktu s vanjskim svijetom, nailazi na bezbroj potencijalnih patogena i obično je prvi dio vas koji to čini.
Uobičajena mikroflora koja tiho živi na vašoj koži u impresivnom broju otežava potencijalnim patogenima da se tamo učvrste. Ukratko, neprijatelj neprijatelja je vaš prijatelj.
Priming imunološkog sustava
Izloženost bakterijama koje nisu patogene, ali na svojim površinama sadrže antigene dovoljne da izazovu blagi odgovor iz organizma bijelih krvnih stanica u vašem tijelu, jedan je od mnogih načina na koji vaš sustav rano započinje stvarati otpornost na bube i druge vanjske prijetnje život.
Zašto su nam potrebni probiotici?
Smatrajte sebe glavnim sastojkom variva različitih kemikalija i živih bića koji međusobno komuniciraju cijeli dan i cijelu noć. Ili, ako se to čini pomalo grubo, zamišljajte se ljubaznim domaćinom zabave za sićušna nebrojena bića, od kojih neka mogu izmaknuti kontroli i zahtijevati da intervenirate.
Naprijed, znajte da je konsenzus danas takav ako je vaš sustav već u ravnoteži u pogledu mikroflore u vama i unutar vas, tada uzimanje probiotika neće pomoći, a zapravo može čak i naštetiti. Na taj se način, dakle, probiotici bitno ne razlikuju od bilo kojeg broja standardnih dodataka i lijekova.
Na primjer, možete uzimati dodatke željeza koji vam mogu pomoći u osvajanju anemije. Ali ako uzimate ove dodatke kada su razine željeza već normalne ili iznad normalnih, mogli biste oštetiti unutarnje organe.
Na isti način, uzimanje određenih steroida ili drugih hormona može biti medicinski neophodno onima čija ih tijela ne uspiju stvoriti u odgovarajućim količinama (misle na dijabetes i inzulin), ali ljudima uzeti ih za postizanje nad-maksimalnih razina u svrhu poboljšanih sportskih performansi riskirati ne samo sankcije upravnih tijela sporta, već i ozbiljne zdravstvene komplikacije kao dobro.
Tko (možda) treba probiotike
Glavni razlog zašto većina ljudi legitimno treba probiotičku hranu ili dodatke - koji su još uvijek široko rasprostranjeni prebačen u svijet alternativne medicine - jer su uzimali antibiotike za bakterije infekcije. Naizgled to možda izgleda ironično, ali zapravo ima smisla.
Ako uzmete dani antibiotski lijek i on obavi svoj posao da ukloni uljeze koji uzrokuju probleme, izvrsno je šansa da je lijek, u zamahu kolateralne štete, također poremetio ravnotežu bezopasnih ili korisnih živih organizama u vašem crijevo.
Probiotici također mogu biti korisni u još "nišim" situacijama, poput prevencije crijevne infekcije tzv nekrotizirajući enterokolitis kod prerano rođene novorođenčadi u bolničkom okruženju, gdje su kukci često rasprostranjeni, čak i kada je medicinsko osoblje pažljivo. Također, neki probiotici mogu pomoći u ublažavanju simptoma sindrom iritabilnog crijeva (IBS), i upalne bolesti crijeva(IBD), koji ne samo da su neugodni, već mogu stvarati pustoš u životima ljudi kontinuiranim slanjem u kupaonicu tijekom rada i drugih aktivnosti.
Pa, koji su neki uobičajeni probiotici?
Prema Nacionalnoj anketi o zdravstvenom intervjuu iz 2012. godine, oko 4 milijuna odraslih Amerikanaca, ili 1,6 posto ako odrasla populacija, izvijestilo je da uzima probiotike neke vrste. To se povećava otprilike četiri puta u odnosu na slično istraživanje provedeno pet godina ranije. Globalna prodaja iznosila je približno 35 milijardi američkih dolara u 2015. godini, što je broj za koji se očekivalo da će se gotovo udvostručiti na 66 milijuna do 2024. godine.
Dva najčešća probiotika su Lactobacillus i Bifidobacterium vrste, kao što su L. Ramnosus i B. longum. (Savjet za taksonomiju: Ovo su nazivi roda, zbog čega su napisani velikim slovima, za razliku od naziva vrsta. Vidjeti Homo sapiens za primjer posebno blizu kuće.)
Još jedan uobičajeni, ali manje popularan organizam je S_treptococcus_ termofil. Laktobacili se nalaze kao aktivne kulture u jogurtu, a sve se to mogu uzeti i bez recepta (OTC). dodaci za "opće zdravlje", praksa koja može biti loše savjetovana ako nema indikacija za uzimanje ih.
Djeluju li probiotici?
Ovdje je važno imati na umu niz već spomenutih upozorenja.
To je rečeno, da, probiotici svibanj raditi ako uzmeš onu pravu i imate dobar razlog za to. To može zvučati užasno zamotano i razdragano, ali opet, to ih čini malo drugačijima od bilo koje druge OTC-ove ili zdravstvene pomoći na recept. Jednostavno rečeno, ne biste ih trebali uzimati slijepo; najmanje ćete trošiti novac, a štoviše, pritom pozivate na probleme.
Već je spomenuto nekoliko stanja za koja postoje povoljni podaci, post-antibiotska terapija i IBS. Možda najbolje utvrđeni rezultati do danas zabilježeni su pomoću Laktobacili vrsta za liječenje proljev u dojenčadi i djece (međutim, ne odrasli). Neki podaci sugeriraju da mogu pomoći u zatvoru, Crohnova bolest i ulcerozni kolitis. Pokazali su barem neka obećanja i u održavanju urogenitalnog zdravlja.
Osobna svjedočenja nisu dokaz
Neke od uočenih blagodati probiotika neizbježno su rezultat placebo učinka čija se veličina obično ne može izmjeriti. Što je još važnije, učinak određenog probiotičkog pripravka na tuđe tijelo možda ne predstavlja učinak istog probiotika na vašu vlastitu fiziologiju, još jedan odraz djelovanja medicinske terapije Općenito.
Uz to, činjenica da se netko koga poznajete zaklinje u probiotike sama po sebi nije razlog da ih i sami prihvatite. Također, osim pitanja rade li probiotici ono što njihovi zagovornici tvrde da rade, neka od tih sredstava, umjesto da su samo inertni, zapravo mogu naštetiti, s tim da su njihove nuspojave često prilično predvidljive na temelju poznatih postupaka istih tvari.
Razlozi za oprez
2018. istraživači su uporabu probiotičkih dodataka povezali s "maglovitošću mozga" i nadutošću trbuha. Iste godine znanstvenici su to otkrili konzumacija generičkih probiotika nakon tečaja antibiotika mogla bi odgoditi, umjesto pojačati, povratak na normalnu razinu poželjnih crijevnih bakterija.
Šira slika sugerira da se varijacije od osobe do osobe kao odgovor na uobičajene probiotike mogu šire razlikovati nego što se ranije vjerovalo, te da kod nekih ljudi bakterije u probioticima ne uspijevaju ni kolonizirati GI trakt u svi.
U cjelini, iako je dosegnuti tvrdnju da su probiotici uvijek neučinkoviti ako nema jake indikacije za njihovu upotrebu, većina njihovog ugleda može proizaći iz marketinških napora, a ne iz znanosti. To je dobro imati na umu kada je u pitanju bilo koji OTC proizvod koji se čini trendovskim; nemojte odbaciti njegov potencijal iz ruku, ali svakako istražite sve što odlučite staviti u svoje tijelo iz zdravstvenih razloga.