Šanse su da često razdvajate smjese. Na primjer, svaki put kada odvojite rublje ili odaberete preljev od pizze ili ocijedite seriju svježe skuhane tjestenine, odvajate smjesu. Smjesa je kombinacija tvari koje kemijski ne reagiraju kad se miješaju. Prema ovoj definiciji, otopina - poput šećerne vode - smjesa je jednaka smjesi šećera i pijeska.
Zabavno filtriranje
U ovom ćete eksperimentu primijetiti kako su osnovne tehnike razdvajanja prikladnije za određene smjese, dok druge zahtijevaju nešto višu tehnologiju. Pomiješajte nekuhanu rižu, grah i brašno u posudi za miješanje. Smjesu rasporedite na veliki list voštanog papira i primijetit ćete da je grah lako uočljiv. Ručno ih odaberite i stavite u šalicu. Međutim, odvajanje riže od brašna neće biti tako lako. Pripremite sito tako da izrežete četvrtasti dio prozorskog zaslona dovoljno velik da stane preko posude. Postavite zaslon na otvor zdjele i pričvrstite ga velikom gumenom trakom. Skupite voštani papir u obliku lijevka i polako ulijte smjesu brašna i riže na zaslon. Brašno će proći, a riža će ostati na vrhu.
Privlačenje suprotnosti
Odvajanje smjese identičnih krutina može biti izazov dok ne prepoznate svojstvo koje razlikuje jedno od drugog. Skupite kolekciju aluminijskih vijaka i čeličnih vijaka i pobrinite se da su oba kompleta identična. Zatim temeljito pomiješajte svornjake u plastičnoj posudi. Spustite šipkasti magnet prema vijcima. Čelični vijci su magnetski i privlačit će magnet kad se približi. Kako se prostor na magnetu popunjava, uklonite privučene vijke i stavite ih u zasebnu posudu. Nastavite prenositi magnet preko posude dok ne uklonite sve čelične vijke.
Obrano Pickinovo
Pomiješajte plastične kuglice i staklene kuglice u dvije velike posude. Uzmite jednu zdjelu za sebe, a drugu zdjelu dajte partneru. Recite partneru da će on ili ona morati razdvojiti tu smjesu ručno i da ćete smjesu odvojiti samo šalicom vode. Predvidite tko će moći brže razdvojiti smjesu. Pripremite timer i napunite veliku šalicu vodom. Pokrenite timer i dopustite partneru da počne vaditi plastične kuglice. U svoju šalicu ulijte šalicu vode i gledajte kako plastične kuglice odmah isplivaju na površinu, dok staklene kuglice ostaju na dnu.
Tajanstvena smjesa
Neka prijatelj stvori seriju misterioznih mješavina koje ćete odvojiti. Vaš prijatelj može koristiti bilo koji ili sve sljedeće sastojke: vodu, pijesak, šećer, tlo i biljno ulje. Kad vaš prijatelj predstavi smjesu, podijelite je u nekoliko uzoraka i izvedite eksperimente kako biste identificirali njene pojedinačne komponente. Na primjer, ako je prisutna voda, prvo možete pokušati filtrirati otopinu kroz filter za kavu kako biste uklonili pijesak ili nečistoću. Tada biste vodu mogli prokuhati kako biste otkrili prisutnost šećera. Ako je smjesa suha, ali izgleda masno, možete dodati vodu da ulje naraste na površinu, a zatim ga skinuti.
