Kiseline i baze obično se koriste u učionicama znanstvenih laboratorija širom zemlje, ali ove moćne tvari imaju mnoštvo primjena u našem svakodnevnom životu. Kiseline i baze koriste se na industrijskoj razini, pridonoseći proizvodnji mnogih proizvoda, ali se koriste i u kući. Određene kiseline, poput solne kiseline, proizvodi i koristi vaš vlastiti probavni sustav.
Octena kiselina
Octena kiselina proizvodi se iz oksidirajućeg etanola ili destruktivno destiliranog drveta, a poznata je i pod nazivom acetat, acetazol i octena kiselina. Koristi se u proizvodnji tinte i boja, pesticida i konzervansa hrane te gume i plastike. Koristi se kao farmaceutsko sredstvo za liječenje upala uha, a ujedno je i glavni sastojak octa. Octena kiselina se u okoliš oslobađa industrijskih emisija, kao i automobilskih emisija. Međutim, kad se octena kiselina pusti u zrak - ili ispari nakon puštanja u vodu ili tlo - sunčeva svjetlost je prirodno razgrađuje.
Sumporne kiseline
Sumporna kiselina je još jedna kiselina koja ima mnoge praktične primjene. Možda je najpoznatija kao akumulatorska kiselina, iako se također intenzivno koristi u proizvodnji gnojiva, posebno amonijevog sulfata. Sumporna kiselina također igra ulogu u preradi željeza i čelika. Koristi se za uklanjanje oksidacije iz ovih metala prije galvanizacije ili galvanizacije. Sumporna kiselina koristi se za proizvodnju deterdženata i polimera, a također je i sredstvo za dehidraciju koje kemičari koriste za uklanjanje vode iz tvari tijekom proizvodnje. Napokon, sumporna kiselina koristi se u proizvodnji nitroglicerina, koji je i eksploziv i lijek za određene vrste srčanih bolesti.
Natrijev hidroksid
Natrijev hidroksid izuzetno je česta baza koja je vjerojatno najpoznatija po svojoj upotrebi u čišćenju odvoda u kupaonici i kuhinji. Međutim, natrijev hidroksid koristi se i u mnogim drugim vrstama sredstava za čišćenje. Niže koncentracije ove baze koriste se u sapunima od luga, pa čak i u sredstvima za čišćenje lica. Osim za čišćenje, ova se baza također koristi u proizvodnji plastike, tekstila i papira. Tradicionalno se koristi u proizvodima za opuštanje kose, ali je sve manje omiljen jer može izazvati kemijske opekline. Napokon, natrijev hidroksid koristi se u preradi hrane - na primjer, za guljenje voća i povrća, oparenje peradi i zgušnjavanje sladoleda.
Amonijak
Amonijak i kemikalije nastale od amonijaka imaju izuzetan broj stvarnih primjena, od kojih su mnogi kao sredstva za čišćenje. Uklanja mrlje s metala, te masnoće, ostatke sapuna i mrlje s odjeće. Uklonit će čak i tvrdoglavi vosak s podova. Amonijak se koristi u proizvodnji gnojiva i proizvoda od lateksa. Amonijak je također sredstvo protiv buba i životinja koje se može koristiti za odbacivanje moljaca ili zadržavanje neželjenih štetnika iz vašeg smeća. Možete ga čak koristiti i za upijanje drugih mirisa. Na primjer, ako posuđe od razrijeđenog amonijaka stavite u svježe obojenu sobu, amonijak će upiti miris boje.