U dane prije hlađenja i higijenskog rukovanja hranom, pogled na crve koji su izlazili iz komada mesa bio je prečest. Vremenom bi se činilo da meso koje je ostalo izloženo zraku proizvodi crve. Francisco Redi opovrgnuo je ideju spontanog generiranja prije stoljeća, ali crvi će rasti na mesu ako je muha tamo položila jaja.
Za pomoć u prepoznavanju crveta pogledajte video u nastavku:
Savjet: Crvi su ličinke muha. Oni rastu na mesu, jer ženke polažu jaja u tvar koja osigurava hranu za crve nakon što se izlegnu. Meso je preferirani izvor hrane za crve za mnoge vrste muha.
Privlačenje muha
U moderno doba meso se prerađuje i pakira u skladu sa strogim propisima zdravstvenog kodeksa. Zatvorena je u plastiku i drži se smrznuta ili u hladnjaku dok ne bude spremna za pripremu. Međutim, ako meso ostane izloženo sobnoj temperaturi, to može privući ženske muhe koje traže mjesto za odlaganje jaja. Odbačeni komadići mesa koji nisu zamotani ili zatvoreni u plastičnoj vrećici također pružaju idealno mjesto za muhe da polažu jaja. Bez promatranja sićušnih jajašaca, čini se da se crvi koji se izležu spontano pojavljuju u mesu. U 17. stoljeću Francisco Redi proveo je eksperimente kako bi pokazao da se crvi ne pojavljuju u mesu koje se čuva u zatvorenoj posudi, već samo u mesu koje je ostalo potpuno izloženo.
Muhe koje vole meso
Najčešće vrste muha koje leže jaja u mesu ili životinjskim trupovima su muhe. Poznate su i kao muhe iz boca zbog plave ili zelene boje egzoskeleta. Ženke traže ostatke mesa u smeću ili tijelu uginule životinje kako bi položile svoja jaja u propadajuće tkivo. Muhe, kao i crvi, pogoduju toplim uvjetima za polaganje i valjenje jaja.
Životni ciklus muhe
Čitav životni ciklus muhe puhalice obično traje 16-35 dana. Faze razvoja brže prolaze za toplog vremena, a hladne temperature usporavaju razvoj. Odrasla ženka polaže jaja u tkivo mesa. Crvi se izležu u roku od 48 sati nakon polaganja jajašaca. Ličinke prolaze kroz više faza razvoja, koje se nazivaju instars. Stadij ličinke nastavlja se 3 do 9 dana, ovisno o temperaturi. Tijekom faze ličinki, crvi konzumiraju meso dok se probijaju kroz tkiva. Moraju jesti dovoljno da ih održavaju kroz sljedeću fazu razvoja.
Nakon što se crvi promijene u posljednju fazu, ostavljaju izvor mesa tamo gdje su se izlegli da bi stvorili kukuljicu. Tijekom faze kukuljice, ličinke se zatvaraju u zaštitnu strukturu gdje dovršavaju svoj razvoj. Odrasla muha izlazi nakon 10-17 dana kukuljica.
Dijelovi usta za crve
Za razliku od dijelova usta nalik spužvi svojih roditelja, crvi posjeduju anatomske strukture koje su najprikladnije za razbijanje mesa. Odrasli ubrizgavaju probavne enzime u hranu kako bi se ukapljivali, a zatim usisavaju tekućinu. Crvi imaju dijelove usta u obliku kuke koji mogu odvojiti mišićna vlakna u mesu. To im omogućuje da se probiju kroz tkivo mesa i odrežu komade za unos. Sadržaj mesa s visokim udjelom bjelančevina potiče rast crva i osigurava hranjive sastojke koji se pohranjuju i koriste tijekom kukuljice.
Prevencija
Osnovne sanitarne prakse mogu smanjiti vjerojatnost muha da odlažu jaja u meso ili ostatke mesa oko kuće. Sadržaj ostataka mesa u plastičnim vrećama i odlaganje smeća u čvrsto zatvorenim kantama za smeće smanjuje mirise koji privlače muhe i ograničava njihov pristup ostacima.
