मानव शरीर में जिगर के कार्यों के बारे में

यकृत एक बड़ा, मोटे तौर पर शंकु के आकार का अंग है जो ऊपरी पेट में रहता है। लगभग 3 पाउंड वजनी और लाल-भूरे रंग का, लीवर कई तरह के महत्वपूर्ण चयापचय कार्य करता है, अन्य जिम्मेदारियों के बीच एक कारखाने, गोदाम और द्वारपाल के रूप में कार्य करता है।

जिगर का आकार और व्यापक संवहनीकरण (यानी, इसका रक्त-वाहिका नेटवर्क), इसके संचालन के साथ मिलकर बड़े पैमाने पर एक निस्पंदन के रूप में काम करता है अंग, जिगर को कई प्रकार की बीमारियों और समस्याओं के प्रति संवेदनशील बनाते हैं, जिनमें शारीरिक अंतर्विरोध, संक्रमण, विषाक्तता और के रूप शामिल हैं कैंसर। यह कि जिगर आपके शरीर के लिए वह सब कुछ करता है, जब तक वह आम तौर पर इन चुनौतियों का सामना करता है, यह इसके उल्लेखनीय जैविक विकास का एक प्रमाण है।

शायद जिगर के आकार और इस तथ्य के कारण कि कई महत्वपूर्ण अंग (जैसे, आंखें, फेफड़े, गुर्दे, गोनाड) जोड़े में आते हैं, साधारण नागरिक शायद यह नहीं जानते होंगे कि हर किसी के पास एक ही यकृत होता है। साथ ही, लीवर दो भागों में बंटा होता है पालियों, जिनमें से प्रत्येक आठ खंडों से बना है जिनमें प्रत्येक में लगभग 1,000 छोटे लोब्यूल हैं। इसका मतलब है कि मानव शरीर में जिगर लगभग 16,000 अलग-अलग लोब्यूल्स को संदर्भित करता है। यदि आप थोड़ा और गणित करते हैं, तो आप जिगर के कुल आकार के आधार पर लगभग 3 पाउंड, या 48 औंस के आधार पर निष्कर्ष निकाल सकते हैं, कि प्रत्येक लोब्यूल का द्रव्यमान लगभग 48/16,000 औंस या 0.003 औंस होता है। यह एक ग्राम के दसवें हिस्से से थोड़ा कम है - सूक्ष्म नहीं, बल्कि वहां पहुंचना। दो पालियों को रेशेदार ऊतक के एक बैंड द्वारा अलग किया जाता है, बल्कि बहुत सख्त और चिपचिपे प्लास्टिक रैप की तरह, जो यकृत को उदर गुहा में भी लंगर डालता है।

जिगर की शारीरिक रचना में कई विशिष्ट विशेषताएं शामिल हैं, जैसे कि पोर्टल त्रय (जिन्हें यकृत त्रय भी कहा जाता है) और विशेष यकृत कोशिकाएं जिन्हें कहा जाता है हेपैटोसाइट्स. जैसा कि जीवन विज्ञान की दुनिया में हमेशा होता है, रूप कार्य के साथ जुड़ा हुआ है, और अद्वितीय जिगर की कोशिकाओं के भीतर और तत्वों की व्यवस्था उन अद्वितीय कार्यों से मजबूर होती है जो यकृत आसपास करता है घड़ी इन विशेषताओं का वर्णन अगले भाग में विस्तार से किया गया है।

हालांकि जीवित प्रणालियों के कार्यात्मक विभाजन कुछ हद तक मनमाना हो सकते हैं, यकृत को जठरांत्र, या जीआई, प्रणाली का एक हिस्सा माना जाता है। जबकि कोई भी खाद्य उत्पाद स्वयं यकृत से नहीं गुजरता है, यकृत में उत्पादित पदार्थ भोजन के पाचन के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण होते हैं। विशेष रूप से, यकृत पित्त का निर्माण करता है, जो वसा के पाचन और अवशोषण के लिए आवश्यक है। (वसा आहार में तीन प्रकार के मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में से एक है, अन्य प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट हैं।) प्रत्येक जिगर की कोशिकाओं में उत्पादित पित्त के 800 से 1,000 मिलीलीटर दिन - यह लगभग 2 पाउंड सामान है, आपको याद है - अंततः ग्रहणी में अपना रास्ता बनाता है, पेट के नीचे जीआई पथ का हिस्सा लेकिन छोटी आंत के ऊपर उचित। पित्त वसा में लंबी-श्रृंखला फैटी एसिड को तोड़ने में मदद करता है (जिसे ट्राइग्लिसराइड्स भी कहा जाता है; ट्राइग्लिसराइड्स में प्रत्येक में तीन फैटी एसिड होते हैं) उन्हें छोटी आंत की दीवार में रक्तप्रवाह में अवशोषण के लिए तैयार करने के लिए।

एक और तरीका है जिसमें जिगर जठरांत्र प्रणाली के कामकाज में योगदान देता है, वह है कोलेस्ट्रॉल का निर्माण। आपने शायद इस पदार्थ के बारे में एक आहार खलनायक की प्रतिष्ठा के कारण सुना होगा, कार्डियोवैस्कुलर बीमारी में इसके योगदान के कारण आहार में कुछ से बचा जाना चाहिए। जबकि हृदय रोग में कोलेस्ट्रॉल की सटीक भूमिका को लगातार परिष्कृत किया जा रहा है, यह स्पष्ट है कि आपको इसकी कुछ मात्रा की आवश्यकता होती है, क्योंकि आपका शरीर इसे बनाता है - यह केवल आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से नहीं आता है। कोलेस्ट्रॉल एक वसा-प्रोटीन संरचनात्मक संकर अणु है जो पूरे रक्तप्रवाह में वसा का परिवहन करता है।

सामान्य शारीरिक शब्दों में यकृत का स्थान आमतौर पर पेट के दाहिने ऊपरी चतुर्थांश (आरयूक्यू) के रूप में दिया जाता है। जैसा कि उल्लेख किया गया है, यकृत शरीर के सबसे बड़े अंगों में से एक है, जिसका वजन वयस्कों में लगभग 3 पाउंड होता है। जबकि शरीर के दायीं ओर पाया जाता है, इसका सबसे बायां भाग पेट के शीर्ष के ऊपर बैठता है, जो ज्यादातर शरीर के बायीं ओर हृदय के नीचे पाया जाता है।

जिगर कुछ अनियमित आकार का है; योजनाबद्ध रूप से, यह एक गोल शीर्ष और सपाट आधार के साथ एक शंकु जैसा दिखता है। जिगर का शीर्ष डायाफ्राम से घिरा होता है, गुंबद के आकार की मांसपेशी जो फेफड़ों को पेट की ओर नीचे की ओर खींचने के लिए जिम्मेदार होती है; डायाफ्राम वक्ष और पेट के बीच शारीरिक सीमा का प्रतिनिधित्व करता है।

किसी भी समय, जिगर में आपके शरीर में लगभग एक-आठवां रक्त होता है, लगभग एक पिंट। यह आंशिक रूप से यकृत के विशाल आकार के कारण होता है, लेकिन यह ज्यादातर यकृत के कार्य का प्रतिबिंब होता है। रक्त दो मुख्य स्रोतों से यकृत में प्रवेश करता है: यकृत धमनी, जो कमोबेश सीधे हृदय से आता है और परिसंचरण तंत्र के सामान्य तरीके से यकृत के ऊतकों को पोषण देने के लिए ऑक्सीजन युक्त रक्त ले जाता है, और पोर्टल शिरा, जो आंतों में स्नान करने वाले रक्त को एकत्र करता है और इसे यकृत के माध्यम से अंग देने के लिए मार्ग देता है a जीआई पथ में अवशोषित सामग्री को संसाधित करने का मौका, इससे पहले कि उन्हें बाकी तक पहुंचने का मौका मिले प्रणाली जब रक्त यकृत से निकलता है, तो यह शिरापरक तंत्र में प्रवेश करता है और हृदय के दाहिने हिस्से में अपना रास्ता बनाता है।

लीवर सीधे आपकी पसली के नीचे और घिरा होता है, जिससे यह स्वास्थ्य प्रदाता के लिए बुनियादी परीक्षण जैसे टक्कर (टैपिंग) और पैल्पेशन (महसूस) करने के लिए उपलब्ध हो जाता है। जब एक स्वास्थ्य प्रदाता जिगर को निचली पसलियों की सीमा के नीचे फैला हुआ महसूस कर सकता है, हालांकि, यह यकृत की सूजन (हेपेटाइटिस) या अन्य यकृत रोग का संकेत हो सकता है। अक्सर, आरयूक्यू दर्द यकृत रोग या सूजन का संकेत है पित्ताशय, यकृत के नीचे की ओर पाया जाता है।

500 से अधिक विशिष्ट, विशिष्ट रूप से पहचाने गए कार्यों के साथ, यकृत शायद शरीर का सबसे विविध अंग है। जिगर पाचन के कच्चे उत्पादों को छोटे अणुओं में परिवर्तित करता है जिनका उपयोग सीधे सेलुलर चयापचय प्रक्रियाओं में किया जा सकता है। यह अमोनिया सहित दवाओं और जहरीले पदार्थों से छुटकारा पाकर रक्त को डिटॉक्सीफाई करता है जिसके परिणामस्वरूप प्रोटीन चयापचय से (यकृत अमोनिया को यूरिया में परिवर्तित करता है, जिसे बाद में मूत्र और पसीने में उत्सर्जित किया जा सकता है)। यह विभिन्न प्रकार के प्रोटीन बनाती है, जिसमें रासायनिक प्रतिक्रियाओं के रक्त-थक्के कैस्केड के लिए जिम्मेदार "कारक" शामिल हैं। यह सीधे रक्त से बैक्टीरिया को हटाकर और आक्रमणकारी रोगाणुओं से लड़ने वाले प्रतिरक्षा कारक बनाकर प्रतिरक्षा-प्रणाली के कार्य में योगदान देता है। यह महत्वपूर्ण धातु लोहे के भंडार के रूप में कार्य करता है, जिसे यह लाल रक्त कोशिकाओं में हीमोग्लोबिन से निकालता है। यह लाल रक्त कोशिकाओं से भी बिलीरुबिन के रक्त को साफ करता है; बिलीरुबिन के अत्यधिक संचय से पीलिया नामक स्थिति उत्पन्न हो जाती है, जो अक्सर प्रभावित व्यक्तियों की आंखों के श्वेतपटल के पीले होने के कारण स्पष्ट होती है। (यही कारण है कि पीलिया लंबे समय से गंभीर जिगर की बीमारी या एकमुश्त जिगर की विफलता के एक विश्वसनीय संकेत के रूप में पहचाना गया है।)

जिगर उस तरह से काम करने में सक्षम है जैसा वह करता है, फिर से, इसकी बहुत उदार और दोहरी रक्त आपूर्ति के लिए धन्यवाद, और जिस मार्ग से रक्त यकृत तक पहुंचता है। यकृत धमनी किसी भी अन्य धमनी की तरह है जिसमें यह ऑक्सीजन युक्त रक्त को यकृत तक ले जाती है और अपनी कोशिकाओं को ऑक्सीजन और पोषक तत्वों से पोषण देती है। इस बीच, पोर्टल शिरा यकृत धमनी के साथ यकृत के निचले भाग में प्रवेश करती है, लेकिन अधिकतर ऑक्सीजन रहित रक्त ले जाती है पेट और आंतों से, साथ ही पेट और आंतों की परत से गुजरने वाले रक्त में जो कुछ भी है को अवशोषित। पहले उल्लेख किए गए हेपेटिक ट्रायड्स में हेपेटिक धमनी और पोर्टल शिरा की बहुत छोटी शाखाएं होती हैं जो छोटे पित्त नलिकाओं के समानांतर चलती हैं और हेपेटोसाइट्स के बीच वे सेवा करती हैं। (एक त्रय, अधिक सामान्यतः, तीन चीजों का एक समूह है।)

इस संरचनात्मक व्यवस्था के विभिन्न मार्गों के माध्यम से चिकित्सीय और मनोरंजक दोनों तरह की दवाओं के प्रशासन के लिए कई निहितार्थ हैं। जब कोई दवा निगलता है, तो यह ज्यादातर छोटी आंत द्वारा अवशोषित हो जाती है और हृदय से पंप होने के बाद शरीर के बाकी हिस्सों तक पहुंचने से पहले यकृत से गुजरती हुई हवाएं चलती हैं। यकृत के भीतर, इसे निष्क्रिय किया जा सकता है, या इसे अन्यथा निष्क्रिय पदार्थ से दवा के सक्रिय रूप में परिवर्तित किया जा सकता है। यही कारण है कि कुछ दवाएं केवल नसों में दी जाने पर ही प्रभावी होती हैं; जब इंजेक्शन लगाया जाता है, तो ये दवाएं इसे दिल में और फिर शरीर के बाकी हिस्सों में ले जाती हैं, इससे पहले कि लीवर को उन पर काम करने का मौका मिले। इसे कहा जाता है प्रथम-पास प्रभाव.

जिगर के कर्तव्यों का पूरा विवरण एक पाठ्यपुस्तक भर सकता है। एक सिंहावलोकन में, मुख्य रूप से यकृत के चयापचय कार्यों पर ध्यान केंद्रित करना समझ में आता है।

ग्लूकोज छोटा अणु है जो अंततः कोशिकाओं के लिए ईंधन के रूप में कार्य करता है। यह तीनों मैक्रोन्यूट्रिएंट्स से प्राप्त किया जा सकता है, लेकिन यह मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट ब्रेकडाउन और असेंबली से जुड़ा है। मनुष्यों को रक्त शर्करा के स्तर को काफी संकीर्ण सीमा के भीतर बनाए रखना होता है - लगभग 70 से 110 मिलीग्राम प्रति डेसीलीटर (एक लीटर का दसवां) रक्त प्लाज्मा। स्थिर ग्लूकोज के स्तर को बनाए रखने के लिए छोटी और लंबी अवधि में यकृत मुख्य योगदानकर्ता है। यकृत ग्लूकोज को अणु के भंडारण रूप में परिवर्तित करता है जिसे कहा जाता है ग्लाइकोजन, जो वास्तव में ग्लूकोज अणुओं की एक लंबी श्रृंखला है। जब ग्लूकोज उच्च मांग में होता है, जैसे कि मैराथन दौड़ के दौरान, ग्लाइकोजन को यकृत में तोड़ा जा सकता है और परिणामस्वरूप ग्लूकोज को पैर की मांसपेशियों में ले जाया जा सकता है जहां इसकी आवश्यकता होती है। जब ग्लूकोज की अधिक आपूर्ति होती है, तो इसे एक सीमित सीमा तक ग्लूकोज के रूप में संग्रहित किया जा सकता है। अंत में, ग्लूकोज स्वयं यकृत में "खरोंच से" (वास्तव में, अमीनो एसिड और अन्य छोटे कार्बन युक्त अणुओं से) बनाया जा सकता है।

लीवर फैट मेटाबॉलिज्म में भी बेहद सक्रिय होता है। ट्राइग्लिसराइड्स यकृत के ऊतकों में ग्लिसरॉल और फैटी एसिड में टूट जाते हैं, और फैटी एसिड स्वयं या तो बहुत व्यस्त और ऊर्जा की आवश्यकता वाले यकृत द्वारा उपयोग के लिए ऑक्सीकृत हो जाते हैं या बंद हो जाते हैं अन्य ऊतक। जैसा कि उल्लेख किया गया है, यकृत कोलेस्ट्रॉल और अन्य लिपोप्रोटीन बनाता है, जो वसा के लिए परिवहन अणु होते हैं। जब पोषक तत्वों को शरीर की आवश्यकता से अधिक मात्रा में ग्रहण किया जाता है, तो यकृत ग्लूकोज और अमीनो एसिड को कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन से परिवर्तित करता है, जैसे साथ ही वसा को स्वयं ट्राइग्लिसराइड्स में शामिल किया जाता है, जिसे पैक किया जाता है और शरीर के अन्य भागों में वसा के रूप में भंडारण के लिए वितरित किया जाता है। ऊतक।

अंत में, प्रोटीन चयापचय में यकृत की भूमिका समान रूप से अपरिहार्य है। अमीनो एसिड, प्रोटीन के निर्माण खंड, अमीनो समूहों के रूप में नाइट्रोजन की एक महत्वपूर्ण मात्रा में होते हैं। ये अमीनो एसिड से लीवर में हटा दिए जाते हैं, कार्बोहाइड्रेट और दूर के चयापचय मार्गों में उपयोग के लिए एसिड को मुक्त करते हैं। यकृत रक्त प्रोटीन जैसे एल्ब्यूमिन, अमीनो एसिड भी बनाता है, इसलिए इसे आहार में खाने की आवश्यकता नहीं होती है। अंत में, यकृत द्वारा अमोनिया को यूरिया में परिवर्तित किए बिना, अन्यथा बनने वाला अमोनिया मस्तिष्क और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के अन्य तत्वों को अपरिवर्तनीय रूप से जहर देगा।

पूर्वगामी चर्चा से यह स्पष्ट हो जाना चाहिए कि जिगर के बिना, जीवन एक या दो दिन से अधिक नहीं चल सकता है, यही कारण है कि यकृत-प्रत्यारोपण हो रहा है सूचियाँ उन लोगों के लिए एक शाब्दिक करो या मरो का प्रस्ताव है जो गंभीर जिगर की बीमारी से पीड़ित हैं (सामान्य यकृत की सूची के लिए "संसाधन" देखें) रोग)।