कौन से तत्व ग्लूकोज बनाते हैं?

ग्लूकोज, जिसे ग्रेप शुगर, ब्लड शुगर या कॉर्न शुगर भी कहा जाता है, सबसे सरल और प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले प्राथमिक शर्करा में से एक है। प्राथमिक प्रकाश संश्लेषण उत्पाद के रूप में पौधों द्वारा स्वाभाविक रूप से उत्पादित, यह जीवित प्राणियों द्वारा मुख्य ऊर्जा स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है और सेलुलर श्वसन के लिए आवश्यक है। रासायनिक रूप से, यह एक मोनोसैकराइड कार्बोहाइड्रेट है और स्टार्च जैसे जटिल शर्करा के लिए एक बिल्डिंग ब्लॉक के रूप में कार्य करता है।

टीएल; डीआर (बहुत लंबा; पढ़ा नहीं)

ग्लूकोज एक हाइड्रोकार्बन है, इसलिए इसमें - आपने अनुमान लगाया - कार्बन और हाइड्रोजन। इसमें ऑक्सीजन भी होती है।

कार्बन ब्रह्मांड में चौथा सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला तत्व है और सभी ज्ञात जीवित चीजों में पाया जाता है, जो इसे ज्ञात जीवन का रासायनिक आधार बनाता है। प्रत्येक ग्लूकोज अणु में कार्बन के छह परमाणु होते हैं। उनमें से एक को एक एल्डिहाइड समूह बनाने के लिए ऑक्सीजन और हाइड्रोजन के एक परमाणु के साथ समूहीकृत किया जाता है, जिससे ग्लूकोज एक एल्डोहेक्सोज बन जाता है। ग्लूकोज अणुओं के साथ होने वाले सेलुलर श्वसन में कार्बन एक अपशिष्ट उत्पाद और ऊर्जा स्रोत दोनों है और आधार बनाता है ग्लाइकोलाइसिस के कोशिकीय श्वसन चक्रों में तत्व और उसके बाद क्रेब का चक्र जिसमें ग्लूकोज का रूपांतरण होता है ऊर्जा। ग्लूकोज अणु के भीतर एक विलक्षण कार्बन तत्व का ऑक्सीकरण करके ग्लूकोज को अन्य ऊर्जा यौगिकों जैसे गैलेक्टोज में भी बदला जा सकता है।

ब्रह्मांड में सबसे हल्का और सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला तत्व, हाइड्रोजन पूरे ब्रह्मांड के द्रव्यमान का लगभग 3/4 हिस्सा है। प्रत्येक ग्लूकोज अणु में 12 हाइड्रोजन परमाणु पाए जाते हैं। यद्यपि यह कार्बन के साथ सीधे अपने मौलिक रूप में अच्छी तरह से बंधन नहीं करता है, दोनों के गैर-मौलिक रूपों के बीच प्रतिक्रियाएं reactions तत्व कार्बन-हाइड्रोजन बंधन युक्त अणु बनाते हैं जो कि अधिकांश में पाए जाते हैं, यदि सभी कार्बनिक यौगिक नहीं हैं - जैसे ग्लूकोज। ऑक्सीजन सहित इलेक्ट्रोनगेटिव तत्वों के लिए इसकी उच्च प्रतिक्रियाशीलता के परिणामस्वरूप उन तत्वों के साथ मजबूत बंधन होते हैं जिन्हें हाइड्रोजन बांड कहा जाता है। हाइड्रोजन बांड और हाइड्रोजन-कार्बन बांड ग्लूकोज जैसे सभी कार्बोहाइड्रेट के आधार हैं। ग्लूकोज अणु में हाइड्रोजन का स्थान भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह कार्बन के साथ इसके बंधन अनुक्रम पर निर्भर करता है और ऑक्सीजन, हाइड्रोजन की नियुक्ति यह निर्धारित करेगी कि ग्लूकोज अणु एक "डेक्सट्रो" या "लेवो" प्रकार है चीनी। यह महत्वपूर्ण है कि डेक्सट्रो ग्लूकोज अणुओं को चयापचय किया जा सकता है और लेवो अणु नहीं कर सकते हैं।

ऑक्सीजन कुछ कार्बनिक यौगिकों के निर्माण खंडों में से एक है। यह हाइड्रोजन और हीलियम के बाद ब्रह्मांड में तीसरा सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला तत्व है, और है जीवित प्राणियों में पाए जाने वाले लगभग सभी संरचनात्मक यौगिकों का एक अभिन्न अंग, जिसमें सभी शामिल हैं कार्बोहाइड्रेट। कार्बनिक यौगिकों में पाए जाने वाले ऑक्सीजन के सबसे बड़े अनुपात के लिए ग्लूकोज जैसे कार्बोहाइड्रेट खाते हैं। एक ग्लूकोज अणु में छह ऑक्सीजन परमाणु होते हैं। ग्लूकोज में ऑक्सीजन एरोबिक श्वसन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है जिससे ग्लूकोज को ऊर्जा छोड़ने के लिए ऑक्सीकरण किया जाता है (पानी और कार्बन डाइऑक्साइड भी ग्लूकोज ऑक्सीकरण के उपोत्पाद हैं)।