जंग एक रासायनिक प्रतिक्रिया है जिसमें परमाणुओं के बीच इलेक्ट्रॉनों का आदान-प्रदान शामिल है; कुछ रसायन लोहे और ऑक्सीजन के बीच विद्युत गतिविधि को बढ़ाकर जंग को तेज कर सकते हैं। लवण और अम्ल जैसे पदार्थ धातु के चारों ओर नमी की चालकता को बढ़ाते हैं, जिससे जंग अधिक तेज़ी से होती है।
नम वातावरण में धातु जल्दी खराब हो जाती है क्योंकि नम हवा एक आदर्श माध्यम प्रदान करती है जिसमें जंग बनता है। एक पानी की बूंद, वास्तव में, एक छोटी बैटरी बन जाती है, जिससे आयनों को लोहे और ऑक्सीजन के बीच स्वतंत्र रूप से स्थानांतरित करने की अनुमति मिलती है। उस बिंदु के पास जहां पानी, लोहा और हवा मिलते हैं, एक विद्युत रासायनिक प्रतिक्रिया हवा से ऑक्सीजन खींचती है, जिससे पानी में हाइड्रॉक्साइड आयन बनते हैं। जहां धातु पानी में ढकी होती है, वहां लोहे के परमाणु इलेक्ट्रॉन खो देते हैं, जिससे धातु धीरे-धीरे विघटित हो जाती है; आयनित लोहा पानी में घुल जाता है। पानी में घुला हुआ लोहा हाइड्रॉक्साइड आयनों के साथ प्रतिक्रिया करके जंग बनाता है।
नमक पानी के विद्युत प्रतिरोध को कम करके जंग लगने की प्रक्रिया को तेज करता है। जंग एक रासायनिक प्रक्रिया के माध्यम से होती है जिसे ऑक्सीकरण कहा जाता है जिसमें धातु के परमाणु इलेक्ट्रॉनों को खो देते हैं, जिससे आयन बनते हैं। जितनी आसानी से इलेक्ट्रान लोहे से ऑक्सीजन की ओर प्रवाहित होते हैं, धातु उतनी ही जल्दी जंग खा जाती है। उन राज्यों में जो सर्दियों के दौरान बर्फ को पिघलाने के लिए रोड सॉल्ट का उपयोग करते हैं, स्टील कार बॉडी शुष्क रेगिस्तानी राज्यों की तुलना में अधिक तेजी से जंग खा जाती है।
ब्लीच में सक्रिय तत्व सोडियम हाइपोक्लोराइट नामक एक रासायनिक यौगिक है। यह एक ऑक्सीकरण एजेंट के रूप में कार्य करता है, अन्य सामग्रियों को उनसे इलेक्ट्रॉनों को हटाकर आयनित करता है; इसलिए यह कपड़ों से दाग हटाता है और कीटाणुओं को मारता है। ब्लीच के ऑक्सीकरण गुण जंग को तेज करते हैं; लोहा सादे पानी की तुलना में ब्लीच की उपस्थिति में अधिक आसानी से इलेक्ट्रॉनों को खो देता है।
सिरका जंग को तेज करता है क्योंकि इसमें एसिटिक एसिड का पतला रूप होता है; अम्ल में धनात्मक हाइड्रोजन आयन लोहे से इलेक्ट्रॉनों को हटाते हैं, इसे आयनित करते हैं और इसे जंग के लिए अतिसंवेदनशील बनाते हैं। पानी में सिरका भी अकेले पानी से बेहतर बिजली का संचालन करता है, जंग लगने की प्रक्रिया के दौरान इलेक्ट्रॉनों और आयनों की आवाजाही को सुविधाजनक बनाता है। हालांकि ब्लीच और सिरका दोनों ही जंग को तेज करते हैं, लेकिन दोनों को एक साथ न मिलाएं, क्योंकि मिश्रण से जहरीली क्लोरीन गैस निकलती है।