मिश्रण और शुद्ध पदार्थ एक जैसे होते हैं क्योंकि मिश्रण दो या दो से अधिक शुद्ध पदार्थों से बने होते हैं। इसका मतलब यह है कि जहां शुद्ध पदार्थों में गुणों का एक सेट होता है, मिश्रण में शुद्ध पदार्थों के आधार पर मिश्रण में समान गुणों के दो या दो से अधिक सेट हो सकते हैं। वहीं, एक शुद्ध पदार्थ दो अलग-अलग अवस्थाओं का मिश्रण भी हो सकता है।
मिश्रण सजातीय हो सकते हैं, जिसका अर्थ है कि मिश्रण के सभी भागों में समान गुण होते हैं, या विषम, जिसका अर्थ है कि विभिन्न भागों में अलग-अलग गुण होते हैं। दोनों ही मामलों में, मिश्रण शुद्ध पदार्थों से भिन्न होता है क्योंकि मिश्रण के घटकों को अलग किया जा सकता है और क्योंकि मिश्रण में प्रत्येक घटक का प्रतिशत भिन्न हो सकता है।
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मिश्रण शुद्ध पदार्थों की तरह होते हैं क्योंकि वे दो या दो से अधिक शुद्ध पदार्थों के सजातीय या विषम संयोजन होते हैं। शुद्ध पदार्थों की तरह, मिश्रण में स्पष्ट रूप से परिभाषित गुण होते हैं जैसे कि क्वथनांक, वजन और रंग, लेकिन शुद्ध पदार्थों के विपरीत, उन्हें उनके घटकों में विभाजित किया जा सकता है और उनकी प्रतिशत संरचना हो सकती है भिन्न।
सामान्य गुण
मिश्रण और शुद्ध पदार्थ दोनों का वजन, आयतन और रंग होता है जबकि ठोस में भी आकार और कठोरता या बनावट होती है। शुद्ध पदार्थों और मिश्रणों में ऐसे बिंदु होते हैं जिन पर वे उबालते हैं और जम जाते हैं, हालांकि मिश्रण में कई बिंदु हो सकते हैं जो शुद्ध पदार्थों को एक साथ मिलाते हैं।
मिश्रण के विशेष मामले जो शुद्ध पदार्थ भी हैं, दो अलग-अलग राज्यों में मौजूद शुद्ध पदार्थ के विषम मिश्रण हैं। उदाहरण के लिए, कुचली हुई बर्फ और पानी का मिश्रण एक विषमांगी मिश्रण है क्योंकि इसमें अलग-अलग गुण होते हैं जो इस बात पर निर्भर करते हैं कि बर्फ की एक गांठ या तरल पानी के गुणों को मापा जाता है या नहीं। यह एक शुद्ध पदार्थ भी है क्योंकि बर्फ और पानी दोनों एक ही शुद्ध यौगिक हैं।
मिश्रण और शुद्ध पदार्थ दोनों में रासायनिक गुण होते हैं जैसे ज्वलनशीलता, विषाक्तता, दहन की गर्मी और अन्य पदार्थों के साथ प्रतिक्रियाशीलता। शुद्ध पदार्थ और सजातीय मिश्रण में पूरे पदार्थ में समान रासायनिक गुण होते हैं या मिश्रण जबकि विषमांगी मिश्रणों के रासायनिक गुण भिन्न-भिन्न भागों में भिन्न-भिन्न हो सकते हैं मिश्रण।
भिन्न गुण
जब उन्हें अलग करने की बात आती है तो मिश्रण और शुद्ध पदार्थ अलग होते हैं। शुद्ध पदार्थों को किसी अन्य पदार्थ में अलग नहीं किया जा सकता है जबकि मिश्रण को हमेशा भौतिक साधनों से दो या दो से अधिक शुद्ध पदार्थों में विभाजित किया जा सकता है। इस तरह की भौतिक विधियों में दो तरल पदार्थ या एक तरल को ठोस से अलग करने के लिए आसवन, ठोस को हटाने के लिए निस्पंदन शामिल हैं तरल पदार्थ से, अलग-अलग वजन की सामग्री को अलग करने के लिए सेंट्रीफ्यूजिंग और एक तरल को भारी से अलग करने के लिए decanting ठोस।
मिश्रण और शुद्ध पदार्थों के बीच एक और अंतर यह है कि शुद्ध पदार्थ की रासायनिक संरचना हमेशा होती है वही, यह एकल परमाणुओं से बना एक तत्व हो सकता है या अणुओं से बना एक यौगिक हो सकता है जो कई अलग-अलग संयोजनों को जोड़ता है परमाणु। किसी भी स्थिति में किसी यौगिक में प्रत्येक तत्व का प्रतिशत निश्चित होता है।
मिश्रण की कोई निश्चित संरचना नहीं होती है। चाहे वे सजातीय या विषम मिश्रण हों, उनकी संरचना मनमाने ढंग से बदल सकती है। उदाहरण के लिए, खारा पानी एक ऐसा घोल है जो नमक और पानी का सजातीय मिश्रण है। पानी में नमक की मात्रा काफी हद तक हो सकती है। तेल और सिरका एक विषमांगी मिश्रण बनाते हैं और किसी भी मात्रा में तेल को किसी भी मात्रा में सिरका के साथ मिलाया जा सकता है।
जबकि यह संभावित भिन्नता मिश्रणों की एक प्रमुख विशेषता है और उन्हें शुद्ध से अलग करती है पदार्थ, तथ्य यह है कि मिश्रण शुद्ध पदार्थों से बने होते हैं, उनका मुख्य आधार बना रहता है समानताएं।