ग्लूकोज एक साधारण शर्करा है और जीवित कोशिकाओं के लिए ऊर्जा का एक आवश्यक स्रोत है। यह सामान्य रूप से एक ठोस है और रसायन विज्ञान प्रयोगशाला में एक सामान्य अभिकर्मक है। हाई स्कूल और कॉलेज के छात्र अक्सर ग्लूकोज का घोल बनाते हैं, क्योंकि ग्लूकोज पानी में आसानी से घुल जाता है। यह प्रयोग एक समाधान की एकाग्रता को निर्धारित करने के लिए आवश्यक गणनाओं को प्रदर्शित करेगा।
समाधान में ग्लूकोज की एकाग्रता स्थापित करें। मान लें कि आप इस उदाहरण के लिए 10 प्रतिशत ग्लूकोज का घोल बनाना चाहते हैं। ग्लूकोज समाधान की एकाग्रता समाधान के द्रव्यमान से विभाजित ग्लूकोज का द्रव्यमान होगा।
समाधान के वांछित द्रव्यमान और ग्लूकोज की एकाग्रता के आधार पर आपको ग्लूकोज के द्रव्यमान की आवश्यकता होगी। आप जानते हैं कि Mg/Ms = c जहाँ Mg ग्लूकोज का द्रव्यमान है, Ms विलयन का वांछित द्रव्यमान है और c ग्लूकोज की वांछित सांद्रता है। Mg/Ms = c, इसलिए Mg = (Ms)(c) = (200 g)(0.10) = 20g इस उदाहरण के लिए। 20 ग्राम ग्लूकोज को एक पैमाने से मापें।
ग्लूकोज समाधान के लिए पानी के द्रव्यमान की गणना करें। घोल का द्रव्यमान 200 ग्राम है, और ग्लूकोज का द्रव्यमान 20 ग्राम है। इसलिए पानी का द्रव्यमान 180g है। बीकर को स्केल पर रखें और 180 ग्राम पानी बीकर में डालें।
चरण 3 में आपके द्वारा मापे गए 20 ग्राम ग्लूकोज को चरण 4 में आपके द्वारा तैयार किए गए 180 ग्राम पानी में मिलाएं। ग्लूकोज में तब तक हिलाएं जब तक कि यह पूरी तरह से घुल न जाए। घोल का कुल द्रव्यमान 200 ग्राम और आवश्यकतानुसार 20 ग्राम / 200 ग्राम = 0.1 = 10 प्रतिशत होगा।