सेल्सियस (या सेंटीग्रेड) तापमान पैमाने दुनिया भर में सबसे व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, हालांकि संयुक्त राज्य अमेरिका में फारेनहाइट स्केल अधिक लोकप्रिय है। सेल्सियस प्रणाली का आविष्कार स्वीडिश खगोलशास्त्री एंडर्स सेल्सियस ने 1742 में किया था। यह मानक वायुमंडलीय दबाव पर पानी के हिमांक और क्वथनांक के बीच तापमान में अंतर पर आधारित है। 1954 में, सेल्सियस पैमाने को निरपेक्ष शून्य पर आधारित करने के लिए परिभाषा को थोड़ा बदल दिया गया था। यह परिवर्तन वैज्ञानिक कारणों से महत्वपूर्ण है लेकिन रोजमर्रा की जिंदगी में नहीं, इसलिए अधिकांश उद्देश्यों के लिए हर कोई मूल परिभाषा का उपयोग करता है। एक बार जब आप फ़ारेनहाइट और सेल्सियस तापमान पैमानों के बीच के अंतर को समझ लेते हैं, तो सेल्सियस थर्मामीटर को पढ़ना मुश्किल नहीं है।
जानें कि सेल्सियस तापमान पैमाना कैसे सेट किया जाता है। जिस तापमान पर पानी जमना और हवा के दबाव के एक मानक वातावरण के तहत फोड़े का उपयोग सेल्सियस पैमाने को परिभाषित करने के लिए किया जाता है। पानी के हिमांक को 0 (शून्य) डिग्री और क्वथनांक को 100 डिग्री का लेबल दिया जाता है। बीच के तापमान अंतराल को ठीक १०० बराबर भागों या डिग्री में विभाजित किया जाता है।
फारेनहाइट और सेल्सियस तापमान पैमाने के बीच अंतर जानें। फारेनहाइट प्रणाली में, 32 डिग्री पानी का हिमांक है, और 212 डिग्री क्वथनांक है। फ़ारेनहाइट स्केल इसलिए दोनों के बीच के अंतराल को 180 डिग्री (212 माइनस 32 = 180) में विभाजित करता है। प्रत्येक सेल्सियस डिग्री 1.80 फ़ारेनहाइट डिग्री के बराबर होती है। इसे कहने का दूसरा तरीका यह है कि प्रत्येक फारेनहाइट डिग्री एक डिग्री सेल्सियस का 5/9 होता है।
सेल्सियस थर्मामीटर को पढ़ने के लिए सेल्सियस से फ़ारेनहाइट पैमाने में बदलना सीखें। ऐसा करने के लिए, सेल्सियस डिग्री को 1.80 से गुणा करें और 32 जोड़ें। उदाहरण के लिए, १० डिग्री सेल्सियस को १० डिग्री को १.८० (१८ के बराबर) प्लस ३२ से गुणा करके फ़ारेनहाइट में परिवर्तित किया जाता है, जिससे आपको ५० डिग्री का फ़ारेनहाइट तापमान मिलता है।
जानिए फारेनहाइट डिग्री को सेल्सियस डिग्री में कैसे बदलें। पहले 32 डिग्री घटाएं, फिर परिणाम को 5/9 (कैलकुलेटर पर 0.556) से गुणा करें। उदाहरण के लिए, मान लीजिए कि एक थर्मामीटर 68 डिग्री फ़ारेनहाइट पढ़ता है। ६८ में से ३२ को छोड़कर ३६ घटाएं 36 को 5/9 से गुणा करें, जो 20 डिग्री सेल्सियस के बराबर होता है।
जब आप तापमान रूपांतरण के साथ काम कर रहे हों तो नकारात्मक संकेत पर ध्यान दें। कभी-कभी जब आप फ़ारेनहाइट पैमाने में परिवर्तित होते हैं तो एक नकारात्मक सेल्सियस तापमान सकारात्मक में बदल सकता है। उदाहरण के लिए, मान लीजिए कि आप सेल्सियस थर्मामीटर पढ़ते हैं और यह तापमान -5 डिग्री सेल्सियस देता है। आप उसी तरह फ़ारेनहाइट में कनवर्ट करते हैं- -5 डिग्री को 1.80 (बराबर -9) से गुणा करें, फिर 32 जोड़ें। 32 से -9 जोड़ने पर 23 डिग्री फ़ारेनहाइट के बराबर होता है। लेकिन अगर आप उस ऋण चिह्न पर ध्यान नहीं देते हैं और 32 और 9 जोड़ते हैं, तो आपको 41 मिलेगा, जो गलत है।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- सेल्सियस थर्मामीटर
- कैलकुलेटर (वैकल्पिक)