आप इसे अपने पसंदीदा व्यंजनों में जोड़ते हैं और इसे टेबल पर ताजे टमाटर के ऊपर छिड़कते हैं, लेकिन आप नमक या NaCl के इतिहास के बारे में नहीं सोच सकते हैं। के मुख्य घटकों में से एक यह मसाला सोडियम या Na है। यद्यपि नमक सदियों से लोकप्रिय था, सोडियम की खोज केवल 1807 में हुई थी क्योंकि यह एक अत्यधिक प्रतिक्रियाशील तत्व है जो कठिन है अलग।
टीएल; डीआर (बहुत लंबा; पढ़ा नहीं)
एक ब्रिटिश रसायनज्ञ सर हम्फ्री डेवी ने 1807 में सोडियम की खोज की थी। उन्होंने इलेक्ट्रोलिसिस का उपयोग करके कास्टिक सोडा से तत्व को अलग करके पाया।
सोडियम की खोज करने वाले वैज्ञानिक
सर हम्फ्री डेवी ने प्रयोगशाला में सोडियम (Na) की खोज की। 1807 में, उन्होंने पिघले हुए कास्टिक सोडा से इस तत्व को निकालने के लिए इलेक्ट्रोलिसिस का इस्तेमाल किया। इलेक्ट्रोलिसिस एक ऐसी प्रक्रिया है जो रासायनिक परिवर्तन करने के लिए विद्युत धाराओं का उपयोग करती है। कास्टिक सोडा का दूसरा नाम सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH) है। हालांकि 1800 के दशक में बहुत से लोग नमक का उपयोग कर रहे थे, लेकिन इससे सोडियम निकालना मुश्किल था क्योंकि यह तत्व सक्रिय है और अन्य तत्वों के साथ आसानी से प्रतिक्रिया करता है। डेवी ने पाया कि यह एक धातु है। शुद्ध सोडियम पानी के संपर्क में आने पर आग की लपटों में ऊपर जा सकता है, इसलिए उसे यह सुनिश्चित करना था कि यह नमी रहित वातावरण में हो।
सोडियम एक क्षार धातु है जो नरम और ज्वलनशील होती है। अपने शुद्ध रूप में, इसका रंग चांदी-सफेद होता है। अधिकांश लोग उन यौगिकों से परिचित हैं जिनमें यह तत्व शामिल है जैसे नमक और बेकिंग सोडा। यह जानवरों के लिए एक आवश्यक तत्व है क्योंकि यह शरीर के कई कार्यों का हिस्सा है।
सोडियम की खोज क्यों महत्वपूर्ण थी
आप प्रकृति में अपने आप सोडियम नहीं पा सकते हैं क्योंकि यह अत्यधिक प्रतिक्रियाशील है और यौगिकों से अलग होना मुश्किल है, इसलिए प्रयोगशाला में इस तत्व की खोज महत्वपूर्ण थी। यह ग्रह पर सबसे आम तत्वों में से एक है और कई प्रतिक्रियाओं का हिस्सा है। इसकी खोज ने वैज्ञानिकों को महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को उजागर करने में मदद की, जिसमें सोडियम आयन आपके पीएच स्तर को विनियमित करने के लिए शरीर में विद्युत संकेत बनाते हैं।
सोडियम नाम की उत्पत्ति
सोडियम नाम की उत्पत्ति अंग्रेजी शब्द सोडा से हुई है। यह मध्यकालीन लैटिन से सोडानम से भी जुड़ा हुआ है, जो सिरदर्द के उपचार को संदर्भित करता है। आवर्त सारणी पर सोडियम का प्रतीक Na है और यह लैटिन शब्द नैट्रियम से आया है, जिसका अर्थ है सोडियम कार्बोनेट। Natron एक और कारण है कि सोडियम में Na का प्रतीक है। नैट्रॉन प्राचीन मिस्र में वापस आता है जब यह एक लोकप्रिय संरक्षक खनिज नमक था जो सूखी झील के बिस्तरों से आता था।