बिजली और चालन
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यह समझने के लिए कि खारा पानी बिजली का संचालन क्यों करता है, हमें पहले यह समझना होगा कि बिजली क्या है। विद्युत किसी पदार्थ के माध्यम से इलेक्ट्रॉनों या विद्युत आवेशित कणों का एक स्थिर प्रवाह है। कुछ कंडक्टरों में, जैसे कि तांबा, इलेक्ट्रॉन स्वयं पदार्थ को प्रवाहित करने में सक्षम होते हैं, जिससे करंट प्रवाहित होता है। अन्य कंडक्टरों में, जैसे खारे पानी में, आयनों नामक अणुओं द्वारा धारा को स्थानांतरित किया जाता है।
खारे पानी को घोलना
•••थिंकस्टॉक / कॉमस्टॉक / गेट्टी छवियां
शुद्ध पानी बहुत प्रवाहकीय नहीं होता है, और पानी के माध्यम से केवल एक छोटा सा करंट चल सकता है। जब नमक या सोडियम क्लोराइड (NaCl) इसमें घुल जाता है, हालांकि, नमक के अणु दो टुकड़ों में विभाजित हो जाते हैं, एक सोडियम आयन और एक क्लोरीन आयन। सोडियम आयन में एक इलेक्ट्रॉन नहीं है, जो इसे एक धनात्मक आवेश देता है। क्लोरीन आयन में एक अतिरिक्त इलेक्ट्रॉन होता है, जो इसे ऋणात्मक आवेश देता है।
करंट बनाना
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पानी के माध्यम से करंट भेजने वाले एक विद्युत स्रोत के दो टर्मिनल होंगे: एक नकारात्मक जो पानी में इलेक्ट्रॉनों का संचालन करता है, और एक सकारात्मक जो उन्हें हटा देता है। विपरीत आवेश आकर्षित होते हैं, इसलिए सोडियम आयन ऋणात्मक टर्मिनल की ओर आकर्षित होते हैं, और क्लोरीन धनात्मक की ओर। आयन एक पुल बनाते हैं, सोडियम आयन नकारात्मक टर्मिनल से इलेक्ट्रॉनों को अवशोषित करते हैं, उन्हें क्लोरीन आयनों और फिर सकारात्मक टर्मिनल तक पहुंचाते हैं।