शराब के मुख्य प्रकार

रसायन विज्ञान, एक क्षेत्र के रूप में, तीन प्रकार के अल्कोहल को स्वीकार करता है: आइसोप्रोपिल, मिथाइल और एथिल अल्कोहल। इन प्रकार के अल्कोहल में से प्रत्येक में अलग-अलग गुण होते हैं, इसलिए वैज्ञानिकों और सामान्य रूप से मनुष्यों के लिए यह महत्वपूर्ण है कि यह अंतर करें कि किस प्रकार की शराब है, यदि केवल सुरक्षा कारणों से। प्रत्येक प्रकार के अल्कोहल के व्यक्तिगत और औद्योगिक वातावरण में विशिष्ट अनुप्रयोग भी होते हैं। जबकि अल्कोहल का कोई भी रूप मनुष्यों के लिए अच्छा नहीं है, इस प्रजाति का एथिल अल्कोहल को मनोरंजक दवा के रूप में उपयोग करने का एक लंबा इतिहास है।

टीएल; डीआर (बहुत लंबा; पढ़ा नहीं)

शराब के तीन मुख्य प्रकार हैं: आइसोप्रोपिल, मिथाइल और एथिल। सभी विषाक्त हैं, और केवल एथिल, या अनाज, शराब का सेवन मनुष्य कर सकते हैं, लेकिन अन्य का उपयोग स्टरलाइज़िंग एजेंटों या ईंधन के रूप में किया जाता है।

आइसोप्रोपिल अल्कोहल - जिसे आइसोप्रोपेनॉल या 2-प्रोपेनॉल या रबिंग अल्कोहल भी कहा जाता है, अधिक सामान्यतः - के बीच उपयोग पाता है चिकित्सक, जो जहरीले पदार्थ को ठंडा करने और कीटाणुरहित करने के लिए सतहों, औजारों और मानव शरीर पर रगड़ते हैं गुण। पानी और प्रोपलीन के संयोजन से निर्मित, रबिंग अल्कोहल नसबंदी के लिए अच्छा काम करता है। इसकी उच्च वाष्पीकरण दर इसे इलेक्ट्रॉनिक्स की सफाई के लिए एक आम विकल्प बनाती है, हालांकि यह रोजमर्रा के सफाई उत्पादों में भी पाया जाता है। आइसोप्रोपिल अल्कोहल लोशन सहित सौंदर्य प्रसाधनों में भी पाया जाता है। इस प्रकार के अल्कोहल का रासायनिक सूत्र C3H8O है। अक्सर, आइसोप्रोपिल अल्कोहल - अन्य अधिक खतरनाक प्रकार के अल्कोहल के साथ - उत्पादों में कड़वे एजेंट होते हैं जो लोगों को इसे पीने से रोकते हैं।

मिथाइल अल्कोहल, जिसे मेथनॉल और लकड़ी अल्कोहल भी कहा जाता है, मुख्य रूप से एक औद्योगिक विलायक के रूप में उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, पेंट रिमूवर और फोटोकॉपियर डेवलपर इसका इस्तेमाल करते हैं। अनुभव और जानकार लोग मिथाइल अल्कोहल का उपयोग अन्य रसायन बनाने के लिए भी करते हैं। फॉर्मलडिहाइड अपघटित मेथनॉल के उपोत्पाद के रूप में बनता है - कुछ उद्योग इस उपोत्पाद का उपयोग प्लास्टिक से लेकर विस्फोटक तक सब कुछ बनाने के लिए करते हैं। यह आंतरिक दहन इंजनों को ईंधन देने और अन्य ईंधनों को ठंड से बचाने के लिए भी काम करता है, इसके उच्च हिमांक, -143.68 डिग्री फ़ारेनहाइट के लिए धन्यवाद।

लोग - ज्यादातर वयस्क - पेय पदार्थों में एथिल अल्कोहल का सेवन करते हैं, जिसे कभी-कभी ग्रेन अल्कोहल भी कहा जाता है। लोग आमतौर पर एथिल अल्कोहल को एक पतला सांद्रण में ग्रहण करते हैं - इसके स्वाद को बेहतर बनाने के लिए एकाग्रता के स्तर को मादक पेय के प्रमाण के रूप में जाना जाता है। एथिल अल्कोहल मूड और व्यवहार को बदलने की क्षमता के लिए जाना जाता है। ब्रुअर्स और डिस्टिलर आमतौर पर इसे उच्च चीनी सामग्री वाले अनाज या पौधे के अन्य टुकड़ों से बनाते हैं। लीवर आमतौर पर मानव शरीर से एथिल अल्कोहल को फिल्टर करने में सक्षम होता है, लेकिन एथिल अल्कोहल तब भी जहरीला होता है जब लीवर की तुलना में तेजी से सेवन किया जा सकता है। मिथाइल अल्कोहल की तरह, एथिल अल्कोहल का भी एक औद्योगिक विलायक के रूप में और एक ईंधन योज्य के रूप में उपयोग होता है।