Les plantes et les animaux sont constitués de nombreuses unités plus petites appelées cellules. Chaque cellule a une structure complexe qui peut être vue au microscope et contient de nombreux éléments encore plus petits appelés organites. Les cellules végétales contiennent des organites que l'on ne trouve pas dans les cellules animales, comme parois cellulaires et chloroplastes. Chaque organite a des fonctions spécifiques dans la vie et la santé de la cellule, et la santé cellulaire est importante pour le bien-être de l'organisme tout entier.
Noyau
Toutes les cellules végétales et animales, qui sont organismes eucaryotes, contiennent un vrai noyau délimité par une membrane nucléaire. (Les procaryotes tels que les bactéries et les archées n'ont pas de noyau.) Cette structure contient l'ADN d'une cellule eucaryote et dirige les activités cellulaires.
Réticulum endoplasmique
le membrane cellulaire est à double couche chez les animaux et forme la limite cellulaire externe qui protège le contenu cellulaire et régule ce qui entre et sort des cellules. Chez les plantes, un
membrane plasma se trouve juste en dessous de la paroi cellulaire dure qui soutient les tissus végétaux. le réticulum endoplasmique est un vaste complexe membranaire s'étendant dans tout le cytoplasme à partir de la membrane externe de l'enveloppe nucléaire. Il contient environ la moitié du tissu membraneux de la cellule. Le réticulum endoplasmique rugueux contient ribosomes qui produisent des protéines. Le réticulum endoplasmique lisse fabrique lipides.Appareil de Golgi
Aussi appelé le Complexe de Golgi ou corps de Golgi, cet organite ressemble à un empilement de ballons d'eau aplatis. Il traite les protéines produites par le réticulum endoplasmique et les ribosomes, les modifie et les stocke jusqu'à ce qu'il les conditionne dans des vésicules. Lysosomes proviennent également de l'appareil de Golgi. Ce sont des sacs contenant des enzymes capables de décomposer les macromolécules cellulaires.
Organelles de stockage
Les vésicules sont des sacs membraneux qui transportent ou stockent une variété de composés. Produites principalement dans les systèmes membranaires de la membrane plasmique, du réticulum endoplasmique et de l'appareil de Golgi, elles se déplacer dans la cellule le long des filaments cytoplasmiques pour décharger leur contenu vers d'autres organites ou à l'extérieur de la cellule. Vacuoles sont grandes dans les cellules végétales. Une grande vacuole occupe une grande partie de l'espace cellulaire et fonctionne en maintenant la taille des cellules et la pression de turgescence (la pression que le contenu de la cellule exerce sur la paroi). Les vacuoles des cellules animales sont plus petites. Ils stockent des composés et aident à la régulation de l'eau et des déchets.
Organelles producteurs d'énergie
Mitochondries sont des organites en forme d'arachide que l'on trouve chez les plantes et les animaux. Les sites de respiration cellulaire, ils décomposent le sucre pour alimenter la cellule. Chloroplastes se produisent dans les cellules végétales. Ils contiennent des chlorophylles et photosynthèse se produit en leur sein, permettant aux cellules végétales de former du sucre à partir de l'air et de l'eau en présence de la lumière du soleil. On pense que les mitochondries et les chloroplastes proviennent d'organismes procaryotes libres qui ont été engloutis par des cellules eucaryotes et ont développé des relations symbiotiques avec ces cellules au début de l'histoire de vie.
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