Les moisissures sont très simples et courantes. Les moisissures se développent facilement et peuvent généralement être cultivées en laboratoire sur une boîte de Pétri avec de la gélose et des nutriments pour la croissance des moisissures. De plus, en utilisant un bon microscope et une préparation appropriée des lames, les moisissures peuvent souvent être identifiées au niveau du genre. L'identification des moisissures sur une surface de gélose de boîte de Pétri est une tâche simple.
Observez la boîte de Pétri fournie et notez le nombre et les types (couleur, taille, forme) des colonies présentes.
Les colonies de moisissures possèdent des caractéristiques distinctives énumérées ci-dessous: duveteuses, cotonneuses, poudreuses, étalées et filiformes.
Entourez avec un marqueur le fond de la boîte de Pétri sous chaque colonie qui suggère des moisissures possibles. Décrivez les colonies sur gélose dans un cahier quant à leur couleur distinctive et toute autre caractéristique grossière de ce qui peut être une moisissure. Par exemple, un type de moisissure possible: « colonies circulaires à surface poudreuse verte » ou « colonie cotonneuse surélevée et duveteuse avec des points noirs et poivrés ».
Les caractéristiques importantes à rechercher lors d'un examen macroscopique, qui peuvent être améliorées avec une bonne loupe, incluent les fils distincts appelés "hyphes" (fils de champignons) qui pénètrent et s'étendent à travers la gélose.
Placez la boucle ou le fil de la colonie de « champignons » sur la lame avec une goutte de colorant et ajoutez une lamelle. Appuyez doucement pour aplatir les moisissures potentielles et la gélose. Utilisez une serviette en papier trempée dans de l'alcool pour le pressage. Jeter la serviette et essuyer les mains avec un désinfectant et sécher.
Placer la lame sur la platine du microscope. Mise au point avec une faible puissance (typiquement 100X). Concentrez-vous de haut en bas jusqu'à ce que quelque chose soit visible dans le plan de focalisation microscopique. Pour faciliter le processus de mise au point, déplacez légèrement le curseur pendant la mise au point. Cela permet de visualiser le plan de focalisation.
Selon l'organisme, à tout le moins les hyphes (le singulier est hypha) les fils de moisissure devraient être évidents. Ces hyphes ressemblent à des fibres de coton. Si vous voyez des hyphes, vous avez identifié une colonie de moisissures. Un autre nom pour la moisissure est le champignon filamenteux.
Des spores, ou conidies, peuvent être présentes. Ces spores ou conidies peuvent être sphériques, elliptiques ou angulaires, et leur couleur varie du presque clair au brun, au vert, au noir ou même au violet.
La présence d'hyphes et de spores, ou condia, indique que vous avez une moisissure sporulante. Certains champignons ne produisent pas de sopes sur gélose. Néanmoins, les fils indiquent qu'il s'agit d'un moule.