Comprendre les substances pures est essentiel en chimie. Par exemple, les diamants sont un type de substance pure car ils ne sont constitués que d'atomes de carbone. Par contre, l'ambre n'est pas pur car il contient des résines végétales avec différents composés. Dans le monde réel en dehors du laboratoire, il est difficile d'isoler des matériaux purs. Même les diamants contiennent des impuretés telles que l'azote ou le bore lorsqu'ils sont extraits dans la nature.
TL; DR (trop long; n'a pas lu)
Les deux principaux types de substances pures sont les composés et les éléments. Ils sont constitués d'un seul type de particule ou de composé.
Deux principaux types de substances pures
Les éléments et les composés sont les deux types de substances pures. Des exemples d'éléments communs incluent le carbone, l'azote et l'hydrogène. Ils se composent d'un type d'atome et ne peuvent pas se décomposer en autre chose. Chaque substance carbonée pure, par exemple, contient les mêmes particules.
Les composés tels que l'eau, le sel et le sucre sont également des substances pures. Bien qu'elles soient une combinaison d'éléments différents, ces substances sont toujours admissibles car elles ont une composition cohérente et ne contiennent qu'un seul type de composé. Ils ont également un nombre fixe d'éléments. Par exemple, une tasse d'eau distillée stérile est une substance pure car le seul composé qu'elle contient est H
Types de matière qui sont des substances pures
La matière qui a une composition cohérente et constante est considérée comme une substance pure. Un exemple est le sel de table commun, car il ne contient qu'un seul type de composé, à savoir NaCl. Il peu importe si vous regardez une pincée ou une tasse de sel puisque la seule chose à l'intérieur est le NaCl composés. Vous ne trouverez pas d'autres composés dans le sel de table pur. De même, le sucre est une matière pure qui ne contient que des composés de C12H22O11.
Problèmes d'isolement des substances pures
Il est généralement difficile d'isoler des substances pures en dehors du laboratoire. Par exemple, l'élément sodium (Na) réagit violemment avec l'eau et n'existe pas seul dans la nature, mais il est facile de le trouver dans un composé comme le sel (NaCl) ou l'hydroxyde de sodium (NaOH). L'élément potassium (K) est très réactif, ce qui rend son isolement difficile.
Les impuretés sont un autre problème qui complique la recherche de matière pure. L'or (Au) contient souvent d'autres éléments tels que l'argent ou le cuivre qui nécessitent d'affiner ou de faire fondre le métal pour les éliminer. Un diamant est un autre exemple de substance pure qui a des problèmes d'impuretés qui affectent sa valeur. L'azote peut rendre un diamant jaune, et ce défaut peut considérablement réduire le prix.