Versez de l'eau distillée dans deux gobelets en plastique - ceux-ci vous serviront de contrôle. Versez les liquides que vous souhaitez mesurer dans les autres gobelets en plastique. Étiquetez chaque tasse en fonction de la substance qu'elle contient.
Placez les tasses au congélateur. Ce congélateur doit pouvoir geler en dessous de 0 degrés C, au moins jusqu'à -15 degrés C. Laissez les tasses au congélateur jusqu'à ce qu'elles soient complètement congelées.
Sortez un ensemble de tasses - une de chaque liquide. Regardez-les jusqu'à ce qu'ils commencent à fondre. Plutôt que de coller le thermomètre dans le liquide avant de le congeler, vous pouvez simplement prendre la lecture du point de fusion car c'est le même que le point de congélation. Comme pour la congélation, la température du point de fusion reste au même niveau jusqu'à ce que le solide devienne liquide.
Insérez le thermomètre dans la neige fondante, avant que celui que vous mesurez ne devienne complètement liquide. Laissez le thermomètre à l'intérieur jusqu'au moment où il devient tout liquide. Notez la température lorsque cela se produit. Assurez-vous que le thermomètre que vous utilisez indique une valeur inférieure à 0 degré C. Essuyez le thermomètre avec un chiffon en vous assurant qu'il n'y a pas de résidus avant de mesurer le reste des tasses. Utiliser de l'eau distillée comme groupe témoin. Assurez-vous qu'il indique 0 degré Celsius au point de congélation pour vous assurer que le thermomètre fonctionne correctement.
Sortez le deuxième jeu de tasses et effectuez le même processus de mesure que ci-dessus. C'est pour assurer l'exactitude de vos lectures.
Jorina Fontelera écrit sur les affaires depuis 2003, couvrant les secteurs de l'impression et de la fabrication, ainsi que les industries comptables et financières mondiales. Elle a contribué à "USA Today", "Milwaukee Business Journal" et à plusieurs publications spécialisées, écrivant également sur la parentalité, les animaux, la nourriture et le divertissement. Fontelera est titulaire d'un baccalauréat ès arts en anglais de l'Université Marquette.