Observez si le liquide que vous testez est clair et incolore. Sentez aussi le liquide, afin de confirmer qu'il a l'odeur agréable qui est une caractéristique typique de l'éthanol. Bien que ce test visuel et olfactif ne soit pas exact, il s'agit d'une première étape très rapide et facile.
Déterminer le liquide de l'échantillon gravité spécifique. La gravité spécifique (SG) d'une substance solide ou liquide est simplement un rapport de sa densité à la densité de l'eau à une température spécifique. Chaque substance a une gravité spécifique unique, et la gravité spécifique de l'éthanol est de 0,815 à 68 degrés F.
Assurez-vous que votre hygromètre est calibré afin d'assurer des résultats précis. Assurez-vous également que le cylindre et le thermomètre sont tous deux exempts d'impuretés qui contamineraient votre éthanol.
Utilisez le thermomètre pour vous assurer que la température de l'échantillon que vous testez est de 68 degrés F.
Versez 100 millimètres de votre échantillon à tester dans le cylindre gradué et laissez reposer un moment.
Immerger l'hydromètre propre et sec dans l'échantillon d'essai. Assurez-vous qu'il est immergé jusqu'à au moins les trois quarts dans l'éthanol.
Laissez-le s'installer puis prenez votre lecture. Si la lecture se situe dans la plage de 0,815, cela indique que la substance est de l'éthanol.
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