Comment se forment les cristaux de sel d'Epsom ?

Traiter

La culture de cristaux de sel d'Epsom est un processus simple qui peut être facilement accompli avec une solution d'eau salée et un bol ou un autre récipient. Des roches sont placées dans les conteneurs pour fournir un site à partir duquel les cristaux se développeront. Le sel et l'eau chaude sont mélangés pour créer la solution qui est versée sur les roches dans le bol pour fournir la base de la croissance des cristaux. Au fil du temps, les cristaux de sel commencent à se former à mesure que l'eau s'évapore.

La science

Lors de la croissance des cristaux de sel d'Epsom, la première étape consiste à dissoudre le sel dans de l'eau chaude. L'eau chaude est importante car la température de l'eau a un effet direct sur la quantité de sel qui peut y être dissoute. La chaleur augmente la quantité d'espace disponible entre les molécules et, par conséquent, l'eau chaude retiendra plus de sel que l'eau froide. La dissolution n'est pas non plus un changement chimique: l'eau sépare simplement les atomes de sel et ne modifie pas les molécules de sel elles-mêmes.

Lorsque plus aucun sel ne peut se dissoudre dans l'eau, la solution est considérée comme saturée car tout l'espace moléculaire disponible a été rempli. Lorsque la solution commence à refroidir, l'espace entre les molécules diminue et le sel est lentement expulsé sous forme de solide, ce qui est également le début de la formation de cristaux. De plus, l'évaporation de l'eau accélère le processus de formation des cristaux. L'évaporation est le processus par lequel l'eau devient un gaz et s'élève. Le sel d'Epsom, qui ne change pas d'état aussi facilement que l'eau, reste sous sa forme solide, ce qui entraîne de longues formations en forme d'aiguille.

Différences

Différents types de sel ont en fait leurs propres formes cristallines. Par exemple, le sel d'Epsom, qui est une combinaison d'ions magnésium et sulfate, a plutôt la forme d'un prisme. D'autre part, le sel de table, qui est une combinaison d'ions sodium et chlorure, est plus en forme de cube. Par conséquent, le type de sel que vous utilisez pour former des cristaux donnera des formes reflétant ce sel particulier à mesure que l'eau s'évapore.

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