Lorsque l'eau d'un côté d'une membrane contient plus de soluté dissous que l'eau de l'autre côté, l'une des deux choses suivantes se produit. Si le soluté peut diffuser à travers la membrane, il le fera. Si la membrane est imperméable au soluté, cependant, l'eau diffusera à travers la membrane à la place. Ce dernier phénomène est appelé osmose. La tonicité est une mesure de la concentration relative de soluté non pénétrant de chaque côté d'une membrane. Il utilise les mêmes unités que la molarité ou l'osmolarité, mais contrairement à ces autres mesures, n'inclut que les solutés non pénétrants dans le calcul.
Déterminer le nombre de moles de soluté. Une mole vaut 6,02 x 10 pour les 23 particules (atomes ou molécules, selon la substance étudiée). Tout d'abord, prenez la masse atomique de chaque élément telle qu'elle est donnée dans le tableau périodique, multipliez-la par le nombre d'atomes de cet élément dans le composé, et additionnez les résultats pour tous les éléments du composé pour trouver sa masse molaire - le nombre de grammes dans une mole de ce composé substance. Ensuite, divisez le nombre de grammes de soluté par la masse molaire du composé pour obtenir le nombre de moles.
Calculer la molarité de la solution. La molarité est égale au nombre de moles de soluté divisé par le nombre de litres de solvant, donc divisez le nombre de moles par le nombre de litres de solution pour trouver la molarité.
Déterminez si le soluté se dissocie au fur et à mesure qu'il se dissout. Une règle générale est que les composés ioniques se dissocieront alors que les composés liés par covalence ne le feront pas. Multipliez la molarité de la solution par le nombre d'ions formés lorsqu'une seule unité de formule du composé se dissocie pour trouver l'osmolarité. CaCl2, par exemple, se dissocierait dans l'eau pour former trois ions, tandis que NaCl en formerait deux. Par conséquent, une solution 1 molaire de CaCl2 est une solution 3-osmolaire, tandis qu'une solution 1 molaire de NaCl serait une solution 2-osmolaire.
Déterminez quels solutés peuvent diffuser à travers la membrane et lesquels ne le peuvent pas. En règle générale, l'urée et les gaz dissous tels que l'O2 et le CO2 peuvent diffuser à travers les membranes cellulaires, contrairement au glucose ou aux ions en solution. La tonicité est la même que l'osmolarité, sauf qu'elle ne mesure que les solutés qui ne peuvent pas diffuser à travers la membrane. Par exemple, si une solution a une concentration de 300 milliosmolaires de chlorure de sodium et une concentration de 100 milliosmolaires d'urée, nous exclurait l'urée car elle peut diffuser à travers la membrane cellulaire, de sorte que la solution serait de 300 milliosmolaires à des fins de tonicité.
Décidez si la solution est isotonique, hypertonique ou hypotonique. Une solution isotonique a la même tonicité des deux côtés de la membrane. Les cellules de votre corps ont une concentration de 300 milliosmolaires de solutés non pénétrants, elles sont donc isotoniques à leur environnement tant que le liquide interstitiel a une concentration similaire. Une solution hypertonique serait une solution où la concentration de soluté est plus élevée à l'extérieur de la cellule, tandis qu'une solution hypotonique a une concentration de solutés plus faible par rapport à l'intérieur de la cellule.
Choses dont vous aurez besoin
- Crayon
- Papier
- Calculatrice
Conseils
Si vous vous êtes déjà demandé pourquoi les hôpitaux infusent une solution saline pour remplacer la perte de sang plutôt que de l'eau pure, la réponse réside dans la tonicité du plasma sanguin par rapport à l'intérieur de vos cellules. L'eau pure n'a pas de solutés dissous, donc si l'hôpital ajoutait de l'eau pure directement dans votre circulation sanguine, elle serait hypotonique (moins concentrée que) vos globules rouges. L'eau se diffuserait progressivement dans vos globules rouges et les ferait gonfler jusqu'à ce qu'ils éclatent. Les hôpitaux utilisent plutôt une solution saline car elle est isotonique par rapport à vos cellules.
