L'agar est un gélifiant naturel dérivé d'algues marines. Il est résistant à la consommation par les bactéries, ce qui le rend idéal comme milieu sur lequel cultiver des cultures bactériennes dans des boîtes de Pétri. Il est disponible sous plusieurs formes brutes, y compris les comprimés et le liquide, mais la préparation de la poudre d'agar pour une utilisation dans les boîtes de Pétri est simple.
Stérilisez les boîtes de Pétri, le bécher, le pot gradué, le thermomètre et le bâtonnet avant utilisation. Vous pouvez le faire en plongeant dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes, puis en laissant sécher sur un espace de travail stérile. Vous pouvez également les stériliser en les essuyant avec de l'alcool.
Mesurer 500 ml d'eau dans le bécher, suivi de la poudre d'agar. La quantité de poudre d'agar requise pour 500 ml peut varier en fonction du fournisseur, alors vérifiez l'emballage pour obtenir des instructions sur la quantité de poudre à ajouter - 10 à 15 grammes est la plage habituelle. Cela donnera suffisamment de gel d'agar pour 25 boîtes de Pétri.
Placez le bécher sur une source de chaleur telle qu'un bec Bunsen et remuez avec la tige d'agitation pendant que vous l'amenez à ébullition. Faire bouillir le mélange pendant 1 minute.
Placer le thermomètre dans le bécher et laisser refroidir le mélange entre 45 et 50 degrés Celsius.
Versez 1/4 de pouce de liquide dans chaque boîte de Pétri stérile, en veillant à remettre immédiatement le couvercle en place. La gélose formera un gel rigide à température ambiante et les boîtes de Pétri seront prêtes à l'emploi.