La différence entre le taux d'évaporation de l'eau douce et de l'eau salée en fait un projet scientifique simple et éducatif. Si vous êtes un étudiant préparant un projet d'expo-sciences ou une présentation en classe ou si vous cherchez simplement à approfondir votre connaissances scientifiques de base, réalisez cette expérience pour démontrer que l'eau douce s'évapore plus vite que le sel l'eau.
Équipements et matériaux
Assemblez cinq béchers en verre identiques avec des échelles de mesure imprimées sur le côté, une échelle de pesée capable de des grammes de mesure, des étiquettes et un stylo pour marquer vos béchers, un thermomètre, une cuillère à café, 100 g de sel et une source de robinet l'eau. De plus, vous devez trouver un environnement stable où les conditions atmosphériques resteront assez constant, garantissant que votre expérience n'est pas exposée à des températures extrêmes ou humidité. Et si vous préparez une présentation ou un projet, utilisez un appareil photo pour prendre des photos de chaque aspect de votre expérience.
Configuration de l'expérience
Placez les cinq béchers les uns à côté des autres sur une surface plane afin qu'ils reçoivent les mêmes conditions de lumière et de température. À l'aide de la balance, peser 10, 20, 30 et 40 g de sel et verser chaque quantité dans un bécher différent. Étiquetez les béchers en fonction de la quantité de sel à l'intérieur, en laissant un bécher vide comme contrôle d'eau douce. Ajouter un volume fixe d'eau du robinet dans chaque bécher, par exemple 125 ml, avant de placer le thermomètre à côté des cinq béchers. Notez la température et l'heure dans votre carnet d'expérience et écrivez une petite note à placer à côté de votre expérience demandant que les gens n'interfèrent pas avec les béchers.
Procédure
Remettez vos béchers une fois par jour pendant toute la durée de votre expérience, qui ne doit pas durer moins de cinq jours. Notez la température, l'heure de la journée et le niveau d'eau dans chaque bécher; pour des résultats cohérents, il est conseillé d'observer votre expérience à la même heure tous les jours. Notez toute autre observation que vous pourriez observer sur l'eau dans les béchers, comme tout changement de couleur, de consistance ou la présence de bulles à la surface. Prenez des photographies de votre expérience, y compris une photographie claire du niveau d'eau dans chacun des béchers.
Résultats
Après au moins cinq jours, terminez votre expérience. Tracez un graphique linéaire avec une ligne colorée représentant chacun des béchers. Marquez l'axe des x "jours" et l'axe des y "volume d'eau en ml" et tracez une marque sur le graphique une fois par jour pour chaque bécher en fonction du niveau d'eau. Si vous préparez un projet ou une présentation d'expo-sciences, assurez-vous que les graphiques que vous produisez sont suffisamment grands pour qu'ils peut être vu jusqu'à quelques mètres car c'est la distance que les téléspectateurs se tiendront lorsqu'ils regarderont votre expo-sciences paralyser.