Le chlorure de cétylpyridinium, également appelé CPC ou chlorure de cétyle, est un composé chimique utilisé comme ingrédient actif dans une variété de marques de dentifrices et de bains de bouche, y compris Cepacol, Scope et Crest Pro Santé. Il a également été utilisé comme conservateur cosmétique et comme spray antimicrobien utilisé sur les fruits, la volaille, les fruits de mer et les viandes rouges. Bien qu'il ait été attribué à tort comme cause de cancer buccal, le CPC tel qu'il est utilisé dans les produits d'hygiène buccale est sans danger - mais comme de nombreux composés, son utilisation peut entraîner des effets secondaires qui doivent être pris en compte.
TL; DR (trop long; n'a pas lu)
Le chlorure de cétylpyridinium, ou CPC, est sûr à utiliser sous ses formes les plus courantes - dentifrice et bain de bouche - et lorsqu'il est utilisé comme spray antimicrobien sur les aliments, il comporte peu ou pas de risque. L'utilisation fréquente de produits d'hygiène bucco-dentaire à base de CPC peut provoquer des taches brunes mineures sur les dents et une légère sensation de brûlure dans les gencives, et il a été observé qu'ils favorisent la formation de tartre. Il n'a pas été démontré qu'il cause ou encourage le cancer de la bouche. Il convient également de noter que les bains de bouche à base de CPC ne se sont pas révélés particulièrement efficaces par rapport au brossage des dents ou à l'utilisation de la soie dentaire.
Qu'est-ce que le CPC ?
Le chlorure de cétylpyridinium est un tensioactif cationique: un sel d'ammonium quaternaire qui, parce qu'il porte une charge positive permanente, est apte à se lier aux composés non ioniques. Lorsqu'il est utilisé comme agent antimicrobien, il se lie aux membranes cellulaires des bactéries, les perçant et les faisant fuir les composants cellulaires, provoquant la mort des bactéries. Il se présente sous la forme d'une poudre sèche qui peut être ajoutée aux pâtes et aux solutions liquides.
Utilisations dentaires du CPC
Bien que le chlorure de cétylpyridinium ait des utilisations dans les industries cosmétiques et alimentaires, il est le plus souvent utilisé dans la poursuite de l'hygiène bucco-dentaire. Le CPC est utilisé comme ingrédient actif dans certains dentifrices mais est utilisé beaucoup plus fréquemment dans les bains de bouche (également appelés bains de bouche), généralement en conjonction avec des arômes et d'autres composés chimiques - ainsi qu'un colorant, pour donner au produit son éclat apparence. Il convient de noter, cependant, que le CPC et les chercheurs dentaires ne sont pas d'accord les uns avec les autres; très peu de produits d'hygiène bucco-dentaire à base de CPC ont été approuvés par l'American Dental Association en tant que rinçage antiseptique efficace - en d'autres termes, les produits utilisant du CPC amélioreront votre haleine, mais ils ne se sont pas révélés particulièrement efficaces pour traiter la plaque dentaire et gingivite.
Risques et effets secondaires
Le chlorure de cétylpyridinium dans les bains de bouche a été attribué à tort comme cause de cancer de la bouche dans le passé, mais la recherche n'a pas montré qu'il était lié à une forme de cancer - pas plus que tout autre composé utilisé dans bain de bouche. Les risques de CPC sont mineurs; il n'est toxique qu'à fortes doses (1 gramme ou plus de CPC pur, ingéré) et en tant que spray antimicrobien sur les aliments, il est bien plus utile que nocif. L'utilisation fréquente et intensive d'un rince-bouche ou d'un dentifrice à base de CPC peut toutefois entraîner des effets secondaires. L'utilisation fréquente de produits d'hygiène bucco-dentaire à base de CPC peut provoquer des taches brunes mineures sur les dents, une légère sensation de brûlure dans les gencives et les produits se sont avérés favoriser la formation de tartre (également connu sous le nom de tartre) sur certains utilisateurs dents. Aucun de ces effets secondaires n'est particulièrement nocif, mais ils doivent être pris en compte.
