Faites preuve de créativité avec du jus et des centimes pour découvrir ce qui se passe lorsqu'ils sont combinés les uns avec les autres. Les centimes ternissent naturellement, ne rouillent pas, au fil du temps et l'acide dans le jus peut aider à nettoyer le ternissement. Demandez aux enfants de mettre leurs chapeaux de réflexion pour aider à découvrir quel type de jus est le plus acide et celui qui nettoie le mieux.
Travaillez sur une surface propre et plane. Installez cinq grandes tasses transparentes pour observer les différents jus et l'effet sur les centimes. Placez des essuie-tout, des serviettes ou des chiffons sous les tasses pour récupérer l'excès de jus lorsque vous retirez des sous. Donnez à chaque enfant ou groupe cinq centimes à utiliser. Les pièces de un cent doivent être ternies ou décolorées. Chaque enfant ou groupe doit avoir une feuille sur laquelle noter ses observations.
Les cinq tasses différentes seront étiquetées avec le jus qui se trouve à l'intérieur, un seul type de jus par tasse. Utilisez du jus de raisin, du jus de pomme, du jus de cornichon, du jus de pamplemousse et du jus de citron. Les centimes deviennent plus propres dans les jus plus acides tels que le jus de pamplemousse, le jus de cornichon et le jus de citron. Les jus moins acides, comme le raisin et la pomme, peuvent avoir peu ou pas d'effet sur les centimes. Utilisez une bandelette de pH pour tester les niveaux d'acide dans les jus avant que les enfants ne laissent tomber les centimes. Enregistrez la réponse, puis laissez-les déposer un centime dans chaque tasse.
Une fois que les enfants ont laissé tomber leurs sous et enregistré leurs réponses, laissez-les expérimenter avec du sel et du vinaigre. L'ajout de sel à différents jus peut accélérer la réaction. Versez du vinaigre dans une tasse et laissez les enfants regarder un autre centime terni réagir. Une fois les observations enregistrées, ajoutez du sel au vinaigre et notez la réponse.
Chaque enfant ou groupe aura une réponse différente pour ses observations sur les centimes. Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise réponse car il n'y a pas deux centimes ternis exactement de la même manière. Ce qui peut fonctionner pour un centime peut ne pas fonctionner pour un autre. Demandez aux enfants de comparer leurs résultats de pH pour trouver ce qui fonctionne le mieux pour quelques centimes.