L'acide glycolique, également connu sous le nom d'acide hydroxyacétique, est un type d'acide alpha hydroxyle. C'est un acide polyvalent utilisé dans les produits allant des cosmétiques aux solutions de nettoyage industriel. Le plus simple des acides alpha hydroxyles, les petites molécules organiques de l'acide glycolique contiennent à la fois des propriétés acides et alcooliques. La glycérine pure est en fait du glycérol, un alcool. La glycérine fait référence à la version commerciale impure du glycérol.
Sources naturelles
L'acide glycolique se trouve naturellement dans les raisins, les betteraves, d'autres fruits et la canne à sucre et est ininflammable. La glycérine se trouve naturellement dans les graisses et est extraite des graisses impliquées dans la fabrication du savon.
Odeur et toxicité
L'acide glycolique a une odeur négligeable et une faible toxicité. La glycérine pure est inodore et non toxique avec un goût sucré, mais la glycérine brute, le sous-produit de la production de biodiesel, n'est ni inodore ni non toxique.
Solubilité
Le glycérol est soluble dans l'eau et laisse peu de résidus au rinçage. Il se dilue facilement et est un liquide flexible dans la fabrication en raison de sa faible teneur en sel.
La glycérine se dissout dans l'eau ou l'alcool, mais elle ne se dissout pas dans les huiles. C'est aussi un solvant car certaines substances se dissolvent plus rapidement dans la glycérine que dans l'alcool ou l'eau.
Utilisations industrielles
L'acide glycolique de qualité industrielle est utilisé dans les produits de nettoyage pour les surfaces dures, le métal, le béton, les chaudières et les équipements laitiers et alimentaires. Il est également utilisé dans la teinture des textiles, la fabrication de produits chimiques industriels, le raffinage du pétrole et la fabrication de circuits imprimés.
Il y a des années, la principale utilisation de la glycérine était la fabrication de dynamite. La glycérine a également été utilisée pour lubrifier les moules, comme agent antigel pour les vérins hydrauliques, comme ingrédient dans les encres d'imprimerie et pour préserver les spécimens scientifiques.
Utilisations cosmétiques
Ces dernières années, les produits de soins de la peau contenant des acides alpha hydroxyles ont gagné en popularité. Une qualité cosmétique d'acide glycolique est utilisée pour sa capacité à éliminer les cellules mortes de la peau et à rafraîchir l'apparence de la peau. L'acide glycolique réduit également la quantité d'huile de surface de la peau, ce qui aide à éliminer les points noirs et autres peaux impuretés et peut aider à stimuler la production de collagène dans le derme, la couche de la peau située sous le épiderme.
La glycérine pure peut provoquer des cloques mais diluée avec de l'eau, la glycérine agit comme un agent adoucissant pour la peau. La glycérine peut être utilisée comme base pour les lotions et est utilisée pour fabriquer des savons purs, des savons qui fondent rapidement dans l'eau.
Utilisations médicinales et alimentaires
Le glycérol est parfois utilisé comme laxatif. Sa teneur élevée en eau fait ramollir les selles. Il peut également être utilisé comme agent ophtalmique pour réduire la pression oculaire avant une chirurgie oculaire.
La glycérine est utilisée dans la conservation des fruits en conserve et dans la fabrication de bonbons et de gâteaux. Il peut également être utilisé en toute sécurité dans les sirops contre la toux et l'acétaminophène.