La monométhionine de zinc et le picolinate de zinc sont des formes biodisponibles du zinc minéral, ce qui signifie qu'elles peuvent être absorbées par les intestins et utilisées par les cellules du corps. Les deux formes sont chélatées, ce qui signifie que l'atome de zinc est lié à une autre molécule. Il existe des preuves que le zinc chélaté peut plus facilement traverser la paroi intestinale pour une meilleure absorption. La principale différence entre la monométhionine de zinc et le picolinate de zinc réside dans le type de molécule de chélation que chacun contient.
Le rôle du zinc dans le corps
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Le zinc élémentaire est un minéral essentiel, ce qui signifie qu'il est nécessaire dans votre alimentation et qu'il passe du gros intestin à chaque cellule du corps. C'est un catalyseur essentiel dans de nombreuses réactions biochimiques du corps. C'est un composant structurel des membranes cellulaires et des protéines. Il joue un rôle important dans la fonction immunitaire. Il agit également comme un antioxydant et protège les cellules des dommages causés par les radicaux libres.
Conditions médicales traitées avec du zinc
Selon les National Institutes of Health, le zinc peut aider à améliorer les conditions de santé suivantes :
Rhume (pastilles) Acné (préparations topiques et suppléments) Ostéoporose (suppléments) Ulcères d'estomac (suppléments) Herpes simplex (topique) préparations) Accumulation de tartre sur les dents (topique, en dentifrice) Gingivite (topique, en bain de bouche) Dégénérescence maculaire liée à l'âge (suppléments)
Selon l'Institut Linus Pauling, les suppléments de zinc peuvent aider à améliorer les conditions de santé suivantes qui sont compliquées par une carence en zinc :
Retard de croissance chez les enfants Diabète VIH/SIDA
Picolinate de zinc
La molécule de picolinate de zinc est constituée d'un atome de zinc attaché à une molécule d'acide picolinique. L'acide picolinique est synthétisé par l'organisme dans le foie et est ensuite stocké dans le pancréas. Il est libéré dans les intestins lors de la digestion pour se lier aux minéraux, comme le zinc, et favoriser leur absorption. Une étude de 1987 de S.A. Barrie et al. au John Bastyr College of Naturopathic Medicine a découvert que le picolinate de zinc était mieux absorbé chez l'homme que le citrate de zinc et le gluconate de zinc.
Zinc Monométhionine
La monométhionine de zinc est une combinaison du zinc minéral et de l'acide aminé méthionine. Les fabricants de suppléments affirment que la monométhionine de zinc est plus facilement absorbée car la méthionine est l'acide aminé le plus facilement absorbé par le corps. InterHealth Nutraceuticals a publié trois études précliniques pour étayer cette affirmation, des preuves qui font moins autorité et qui sont moins concluantes que les résultats d'une étude contrôlée. Une marque courante de monométhionine de zinc est OptiZinc, qui combine le zinc et la méthionine dans un rapport 1:1.