Mahi mahi, le nom hawaïen du coryphène, est le nom qu'on lui donne lorsqu'il est vendu sur les marchés de fruits de mer et les restaurants. Favori des pêcheurs en haute mer et des amateurs de fruits de mer, le coryphène n'est pas apparenté au mammifère marin du même nom. C'est un grand prédateur agressif qui se nourrit d'une grande variété d'espèces océaniques.
Régime typique
Le mahi mahi se nourrit de petits poissons océaniques tels que les poissons volants, les poissons man-o-war, les poissons sargasses et les balistes. Ils mangent également des juvéniles de gros poissons tels que le thon, les porte-épée, le maquereau et d'autres coryphènes. Les autres aliments préférés incluent les invertébrés tels que le poulpe, le calmar, les crabes et les méduses.
Habitudes alimentaires
Les poissons dauphins grandissent rapidement et ont un appétit vorace. Ce sont des prédateurs rapides et agiles qui se nourrissent le jour près de la surface de l'eau. Ils se nourrissent souvent de petits poissons et de crevettes trouvés dans les sargasses, un type d'algue brune flottant librement que l'on trouve dans les eaux côtières de l'Atlantique.
Poubelle
Parce que les mahi mahi sont des butineurs aveugles, ils mangent parfois des articles non alimentaires trouvés emmêlés dans les algues dans lesquelles ils se nourrissent. Selon le South Atlantic Fishery Management Council, des objets tels que des emballages en plastique, des ampoules électriques et de la ficelle ont été trouvés dans l'estomac de coryphènes.