La mousse, l'une des premières plantes terrestres de la Terre, fait partie de la famille des bryophytes. Malgré les apparences, la mousse a en fait des racines, des tiges et de minuscules feuilles, plus précisément appelées microphylles, où se produit la photosynthèse.
La mousse est une plante non vasculaire, ce qui signifie qu'elle n'a pas de système interne pour transporter l'eau. Au lieu de cela, il pousse en s'étalant comme couvre-sol et atteint généralement moins de 8 pouces de hauteur.
La photosynthèse est le processus par lequel les plantes fabriquent et stockent leur nourriture. À l'aide d'une substance verte appelée chlorophylle, la chaleur du soleil est combinée au dioxyde de carbone et à l'eau et convertie en sucre et en amidon. Le processus libère de l'oxygène en tant que déchet.
Plutôt que de vraies feuilles, les mousses ont des microphylles. Ces structures ressemblant à des feuilles avec une seule veine non ramifiée ont évolué à partir de minuscules morceaux de tissu trouvés sur les tiges de formes végétales plus primitives et sans feuilles.
Le gamétophyte est la phase dominante du cycle de vie des mousses. C'est la forme de la plante que la plupart des gens connaissent, car on la voit souvent tapisser les arbres, les rochers et certaines parties du sol forestier. La photosynthèse a lieu dans la phase gamétophyte.
La mousse se reproduit par la création de spores contenues dans les sporophytes. Ces sporophytes n'ont pas de capacités photosynthétiques, ils dépendent donc des gamétophytes pour leurs besoins nutritionnels.