Les gens mâchent diverses formes de gomme pour se nettoyer les dents et rafraîchir leur haleine depuis des milliers d'années. La variété rose et gluante d'aujourd'hui est très différente des résines végétales et des goudrons mâchés par les Grecs de l'Antiquité, mais c'est toujours un sujet intéressant pour l'étude scientifique.
Plusieurs variables, dont la saveur et la taille des bulles, peuvent faire l'objet d'expériences scientifiques sur les chewing-gums. Utilisez la méthode scientifique pour créer, mener et enregistrer les résultats de votre expérience. Tout d'abord, établissez une hypothèse que vous pouvez tester. Par exemple, testez si la saveur de la gomme A durera plus longtemps que la saveur de la gomme B. Ensuite, observez une expérience et rassemblez des données. Dans l'exemple d'arôme, mâchez différents types de gomme et notez l'heure à laquelle l'arôme s'épuise. Analysez vos données et déterminez si vous devez rejeter ou accepter votre hypothèse avant de tirer votre conclusion.
Expérimentez avec la taille des bulles en mesurant les bulles que vous êtes capable de souffler avec plusieurs types de gomme différents. Utilisez une ficelle pour mesurer le diamètre de chaque bulle et enregistrez vos résultats. Prenez une moyenne de plusieurs mesures de bulles pour chaque type de gomme pour assurer la précision. Ensuite, testez si la capacité d'étirement de la gomme affecte la taille des bulles. Mesurez la distance à laquelle chaque type de gomme peut être étiré; tenez le chewing-gum avec du papier ciré pour éviter les germes. Utilisez les résultats de l'expérience sur la taille des bulles pour analyser vos données. Ensuite, déterminez quelle marque de gomme a les bulles les plus fortes en les soumettant à différents types de force.
Demandez à toute votre classe de travailler ensemble pour tester si mâcher du chewing-gum augmente la concentration. Demandez aux élèves de passer des tests de mathématiques de base et de mémoire chronométrés une fois comme contrôle et une fois pendant qu'ils mâchent de la gomme. Analysez les scores individuels pour déterminer les tendances si les scores étaient influencés par la mastication de gomme. Une expérience comme celle-ci peut être difficile à contrôler. Afin d'isoler la variable testée (l'effet du chewing-gum sur le score), gardez les autres variables constantes; demander aux élèves participants de passer les tests en même temps et de garder le même niveau de compétence requis pour les tests.
Faites l'hypothèse de la marque de gomme qui contient le plus de sucre ou d'édulcorant et testez votre hypothèse avec l'expérience suivante. Déterminez la masse d'un morceau de chaque type de gomme que vous testez avant de mâcher l'un d'entre eux. Au fur et à mesure que vous mâchez chaque morceau, le sucre ou l'édulcorant se dissoudra et sera avalé. Arrêtez de mâcher chaque morceau une fois que la saveur a disparu et laissez sécher dans un petit plat. Déterminez la masse de la gomme une fois qu'elle a séché et comparez avec vos mesures précédentes pour trouver la teneur en sucre de chaque morceau.