La vie sur Terre repose sur la photosynthèse, le processus par lequel les plantes, certaines bactéries, les animaux et les protistes comme les algues créent leur nourriture. Pour effectuer la photosynthèse, une plante a besoin de soleil, d'eau et de dioxyde de carbone; à partir de là, il crée du glucose, qui est une forme de sucre simple, et de l'oxygène. La réaction implique six molécules de dioxyde de carbone (6CO2) et six molécules d'eau (6H20). En présence de chlorophylle et de lumière, celui-ci devient (C6H12O6) et oxygène gazeux (6O2). D'autres organismes à travers le monde utilisent l'oxygène créé. La plante peut utiliser cette énergie chimique immédiatement ou la stocker pour plus tard.
TL; DR (trop long; n'a pas lu)
Grâce à la photosynthèse, une plante, une bactérie ou un protiste crée de l'oxygène, du sucre à partir de dioxyde de carbone et de l'eau, en présence de lumière.
La Chlorophylle
La photosynthèse a deux étapes dans la feuille d'une plante. La première, appelée réaction dépendante de la lumière, a lieu dans le grana, un empilement de membranes étroitement repliées dans une structure appelée chloroplaste, qui absorbe la lumière du soleil comme forme d'énergie à utiliser dans la deuxième étape. Dans la deuxième étape, appelée réaction indépendante de la lumière, la plante utilise cette énergie stockée pour convertir l'eau et le dioxyde de carbone en eau et en oxygène. Dans le cas de la photosynthèse anoxygénique, un processus que l'on trouve couramment chez les bactéries, la créature ne libère pas d'oxygène et utilise du sulfure, de l'hydrogène ou d'autres substrats organiques à la place de l'eau. Les espèces qui utilisent la photosynthèse anoxygénique, peut-être sans surprise, apportent une quantité négligeable d'oxygène à l'atmosphère mondiale.
Le côté humain des choses
Les humains, ainsi que de nombreuses autres créatures sur Terre, mangent des plantes pour leur énergie chimique. Les humains et ces autres créatures ont un processus similaire à la photosynthèse appelé respiration cellulaire; fonctionnellement parlant, c'est la photosynthèse à l'envers. Une créature ingère du sucre (provenant d'une plante, potentiellement) et respire de l'oxygène. Il libère ensuite du dioxyde de carbone et de l'eau et crée une forme d'énergie chimique appelée adénosine triphosphate ou ATP. Comme ce sont les molécules utilisées dans la photosynthèse, les scientifiques appellent ces processus complémentaires. Sans oxygène, ce processus devient la respiration anaérobie, ou fermentation, qui produit sensiblement moins d'énergie.
L'atmosphère terrestre
Au total, l'atmosphère terrestre pèse environ 5,5 quadrillions de tonnes, dont environ 20 % d'oxygène. La photosynthèse joue un rôle majeur dans le maintien des niveaux d'oxygène et de carbone à travers le monde. Cela dit, la majeure partie de la photosynthèse, environ 70 %, est réalisée par des organismes microscopiques dans l'océan appelé phytoplancton, et les forêts tropicales humides de la Terre produisent presque tout le reste, environ 28 pour cent. Aux États-Unis, les forêts urbaines produisent à elles seules environ 6,1 millions de tonnes d'oxygène. Cependant, les activités humaines comme l'exploitation forestière et la pollution mettent en péril toutes ces espèces productrices d'oxygène.