Une coque noire et blanche, ou coquille de graine, renferme des graines de tournesol, une collation nutritive cultivée au centre de la fleur jaune vif. En plus de la nourriture pour les humains et les oiseaux, les sous-produits du tournesol comprennent l'huile de cuisson, le biodiesel et les médicaments. Les industries de la construction et de l'agriculture utilisent des coques de tournesol plutôt que de les jeter. L'utilisation d'une ressource naturelle et renouvelable telle que les coquilles de graines de tournesol a un impact plus faible sur l'environnement que l'épuisement des ressources à formation lente pour servir le même objectif.
Jardinage
Les coquilles de graines de tournesol sont allélopathiques, ce qui signifie qu'elles produisent un produit chimique qui inhibe la croissance d'autres plantes. Cette propriété rend les coquilles de graines de tournesol bien adaptées à une utilisation comme paillis dans les jardins et les parterres de fleurs en raison de leur capacité à supprimer les mauvaises herbes. Si vous avez une mangeoire à oiseaux en graines de tournesol, vous avez sans aucun doute un stock de coques jetées autour de la mangeoire. Ajoutez une couche de graines autour de vos plantes pour empêcher la croissance des mauvaises herbes, en laissant quelques centimètres autour des tiges des plantes afin que les coquilles n'inhibent pas également la croissance de vos fleurs. Cette même propriété, cependant, signifie que les coquilles de graines de tournesol ne sont pas de bons candidats pour un tas de compost. La matière organique dans les tas de compost devrait se décomposer pour soutenir la croissance des plantes plutôt que d'inhiber la croissance.
Construction
Les coquilles de graines de tournesol ont fait leur chemin dans le commerce de la construction sous la forme de Dakota Burl, un lambris en bois de fibres naturelles fabriqué à partir de coquilles de tournesol jetées. Les panneaux de bois présentent un mélange tourbillonnant de couleurs claires et sombres - les mêmes couleurs que l'on trouve généralement dans une coquille de tournesol. Le bois présente une alternative écologique aux autres produits du bois, car les coquilles sont des déchets renouvelables et recyclés au lieu du bois produit à partir d'arbres anciens et récoltés. Les panneaux, disponibles en feuilles de 4 par 8 pieds dont l'épaisseur varie de 1/2 pouce, 3/4 pouce et 1 pouce, sont destinés à une utilisation horizontale et verticale. Les travailleurs coupent, poncent, teignent et peignent le Dakota Burl de la même manière que les autres produits du bois. Les applications courantes incluent les panneaux muraux, les armoires, les meubles et même les plaques de récompense.
L'alimentation animale
Les coquilles de graines de tournesol fournissent du fourrage grossier aux ruminants, y compris les bovins et les moutons. Les coques sont composées de cendres, de protéines brutes, de matières lipidiques, de sucres réducteurs et de glucides. Bien que faibles en protéines et en valeur nutritionnelle, la teneur élevée en fibres et en glucides des coques les rend bien adaptées à l'alimentation animale lorsqu'elles sont mélangées avec des ingrédients à plus haute valeur nutritionnelle. Les coques absorbent les ingrédients liquides des aliments et servent d'ingrédient de remplissage. Les coques doivent être finement broyées dans l'aliment pour une digestion plus facile. Broyez vos propres coques pour l'alimentation si vous avez un surplus de coques de graines de tournesol, ou vendez-les à un fabricant local d'aliments pour ruminants.
Le carburant
Avec une valeur calorifique de 19,2 mégajoules par kilogramme, les coquilles de graines de tournesol sont couramment utilisées comme source de carburant. Brûlez les coques par elles-mêmes ou pressées en bûches de combustible avec d'autres déchets de bois. Les ressources renouvelables, telles que les coques de tournesol, ont moins d'impact sur l'environnement que la combustion de bûches de bois et sont généralement plus abordables que le chauffage aux combustibles fossiles. Par exemple, le lycée de Barnesville au Minnesota utilise des coques de tournesol pour chauffer toute l'école. Au moment de la publication, l'école utilise entre 450 et 600 tonnes de granulés de tournesol en une seule saison de chauffage.