À l'aide de la balance, déterminez le poids de l'échantillon de liquide. Assurez-vous de tenir compte du poids du récipient contenant la substance - pesez-le d'abord à sec, puis soustrayez ce poids du poids total de la substance dans son récipient.
Divisez le poids de la substance par le volume de la substance mesurée pour déterminer sa densité. Par exemple, si quatre centimètres cubes d'une substance pèsent deux grammes, sa densité est de 2/4 = 0,5 gramme par centimètre cube.
Déterminez la densité de la substance en divisant sa densité par la densité de l'eau (1 gramme/centimètre cube). Pour la substance exemplaire, sa densité serait de 0,5/1 = 0,5.
En utilisant la gravité spécifique de la substance, calculez sa gravité API à l'aide de la formule suivante: (141,5/gravité spécifique) - 131,5. Pour la substance exemplaire, sa densité API serait (141,5/0,5) - 131,5 = 151.5.
Nicole Askin écrit depuis 2004. Son travail est paru dans "Juice", "Ibid" et un certain nombre de sites Web. Elle poursuit actuellement des études spécialisées en anglais, musique et création littéraire à l'Université de Western Ontario.