Yksi terveellisen ja aktiivisen kehon ylläpitämisen tärkeimmistä näkökohdista on verensokeritason pitäminen yhtenäisenä. Glukoosilla on tärkeä rooli ylläpitää näitä tasoja ja antaa kehollesi energiaa, jota se tarvitsee päivän läpi. Kaikella syömästään ruoasta sisäiseen mekaniikkaan voi olla merkitystä siinä, miten kehosi tuottaa ja käyttää glukoosia joka päivä.
TL; DR (liian pitkä; Ei lukenut)
Kun olet kuluttanut runsaasti hiilihydraatteja ja sokeria sisältäviä elintarvikkeita, kehosi tuottaa glukoosia ja käyttää sitä solujen ja aivojen virtalähteeseen tarjoten sinulle päivän tarvitsemasi energian.
Glukoosin tuotanto
Kehosi tuottaa glukoosia elintarvikkeista, jotka sisältävät hiilihydraatteja ja sokereita, kuten:
- valkoinen leipä
- riisi
- pasta
- perunat
- hedelmiä
- hunaja
Kun olet syönyt aterian, vatsasi hapot hajottavat aterian ja muuttavat ruoan sokerit ja tärkkelykset glukoosiksi, jota kutsutaan myös verensokeriksi. Suolesi imevät sitten glukoosin ja siirtävät sen verenkiertoosi. Kun se on päässyt verenkiertoosi, insuliini pumppaa vaihdetta auttaakseen siirtämään glukoosia veresi solut, jolloin kehosi voi käyttää glukoosia välittömästi energiaksi tai varastoida sen varauksina myöhempää käyttöä varten.
Energiatason ylläpito
Suurin osa kehosi soluista riippuu toiminnastaan ainakin osittain glukoosista. Punasolut tarvitsevat glukoosia energian tuottamiseksi. Maksa etsii aina glukoosia. Se toimii säiliönä, varastoi glukoosia ja jakaa sen sitten lihaksiin, hermosoluihin ja soluihin pitämään verensokeritasot yhtenäisinä.
Tärkein ja vaativin elin, joka tarvitsee glukoosia, on aivot. Ihmisen aivot ovat täynnä neuroneja, jotka kuluttavat jatkuvasti glukoosia, kun he tekevät töitä, kuten ajattelua, oppimista ja muistamista. Kun aivosi eivät saa tarpeeksi glukoosia, sen neuroneilla ei ole polttoainetta, jota he tarvitsevat kommunikoimaan muun kehon kanssa ja suorittavat työnsä hyvin. Lyhyellä aikavälillä, kuten kun unohdat aterian tai kaksi, saatat tulla ärtyisäksi ja sinulla on vaikea keskittyä tai muistaa asioita. Ihmiset, joilla on epäjohdonmukainen glukoosipitoisuus aivoissa pitkään, kuten diabetesta sairastavat, voivat kehittää vakavia ongelmia, kuten kognitiivisia vaikeuksia tai dementiaa.
Terveellinen glukoositaso
Tasaisen verensokeritason ylläpitäminen on kriittinen osa yleistä terveyttä ja hyvinvointia. Ihmisten, joiden keho ei tuota insuliinia, kuten tyypin 1 diabetesta sairastavien, on tehtävä enemmän pysyvän glukoosipitoisuuden ylläpitämiseksi. Heidän päivittäiset rutiininsa voivat sisältää insuliinin injektioita, jotta heidän ruumiillaan on tarvittavat resurssit kuljettaa glukoosia soluihin ja aivoihin.
Elimistössä, joka voi tuottaa insuliinia, tasapainoinen ruokavalio on avain verensokeritason ylläpitämiseen. Aterioiden ohittaminen tai itse sokerien ja hiilihydraattien kieltäminen, jotta kehosi toimisi, voi johtaa kyvyttömyyteen keskittyä tai mielialan vaihteluihin. Toisaalta sokeripitoisten tai jalostettujen hiilihydraattien sisältävien aterioiden jatkuva nauttiminen voi johtaa päänsärkyyn, väsymykseen ja kuivumiseen.
Elintarvikkeiden ymmärtäminen, joita kehosi tarvitsee tuottamaan oikeat glukoosipitoisuudet, voi auttaa pitämään yllä terveellistä, aktiivista elämäntapaa.
