"Painoprosentti" edustaa yhtä yleisimpiä yksiköitä, joita kemistit käyttävät liuoksen konsentraation ilmaisemiseen. Matemaattisesti kemistit laskevat massaprosentit (kiinteän aineen painosta) / (kiinteän ja nestemäisen aineen painosta) x 100. Liuos, joka sisältää viisi prosenttia suolaa tai NaCl, sisältää viisi unssia NaCl: a 100 unssia kokonaisliuosta kohti, jossa "kokonaisliuos" viittaa NaCl: n ja veden yhteenlaskettuun painoon.
Paino noin 199 grammaa tai seitsemän unssia pöytäsuolaa ja siirrä suola tyhjään gallonan astiaan. Jos sinulla ei ole vaakaa tai vaakaa, voit arvioida tämän mittauksen käyttämällä 10,5 tason ruokalusikallista suolaa, koska yksi ruokalusikallinen suolaa painaa noin yksi unssi ja 7,0 unssia x 1,5 ruokalusikallista = 10,5 rkl. Tasapaino tarjoaa tarkemman painon mittaamisen.
Avaa litran astia tislattua vettä ja lisää suola suoraan astiaan. Sulje astia ja pidä korkkia tukevasti paikallaan, käännä astia ylösalaisin sisällön sekoittamiseksi. Jatka astian kääntämistä ylöspäin, kunnes astian pohjassa ei ole kiinteitä NaCl-kiteitä.